Нови рецепти

Колач од палачинки са гауда сиром и парадајзом

Колач од палачинки са гауда сиром и парадајзом


Од млека, јаја, брашна и прстохвата соли припремите класично тесто за палачинке, лук и копар исеците на ситне комаде и додајте у тесто за палачинке.

Од добијеног састава испржите око 5-6 палачинки (у зависности од величине тигања), оставите да се охлади неколико минута, док је послужавник обложен папиром за печење, а парадајз се исече на колутове и прође сир кроз ренде.

Загрејати рерну.

Ставите палачинку у посуду преко које поспите нарибани сир, а затим ставите слој округлих парадајза, затим још један слој палачинки, а затим сир, парадајз, настављајући док палачинке не буду готове.

Ставите плех у рерну на 180 степени 20 минута, након тога извадите плех, оставите да се охлади 2-3 минута, исеците и послужите.

Добар апетит!




Како припремити палачинке са слатким сиром & # 8211 у рерни

Прво сам после испржила палачинке наш рецепт. Одложио сам 8 комада.

Слатко пуњење од скуте са сувим грожђем за пудинг од палачинки

У чинију сам ставио слатки сир, павлаку, шећер и со. Нарибала сам корицу лимуна и додала је са ванилом. Разбила сам 2 цела јаја и све добро измешала виљушком (можете користити миксер). На крају сам додао грожђице.

Како напунити и паковати палачинке са слатким сиром и сувим грожђем?

На сваку палачинку сам ставио 2 добре кашике фила и замотао га као жицу. Није важно да ли крем сир излази на зглобове. Јаја у саставу ће коагулирати крему за печење. Наравно, део композиције је остао (нисам све искористио за пуњење палачинки).

Оанаигретиу

Фоодблоггер у Савори Урбане. #савориурбане

Изабрао сам облик отпоран на топлоту који сам намазао са доста меког путера и посипао са мало шећера. Каква карамелизована кора од брашна ће се направити! Роловане палачинке сам ставио у форму. На последња 2 сам их исекла као резанци и раширила по врху. Не морате то да радите, али нисам хтео да их изневерим.

На врх сам сипао остатак крем сира и лагано га поравнао лопатицом. Такође сам ставио неколико комада путера и све посипао са мало шећера (или браон).


Колач од палачинки са кремом од кафе

У великој чинији помешајте суве састојке (брашно, ванилин шећер, со у праху и 3 кашике какаа). Једном просијати суву композицију. Јаје помешајте са млеком, есенцијом ваниле и растопљеним путером. Течну смешу прелијте мешавином са сувим састојцима. Микам. Ако је састав превише густ, додајте још мало млека. Намажите тепсију за палачинке салветом намоченом у уљу. Ово морамо да радимо после сваке палачинке. Лаком лагано сипајте композицију на средину посуде. Палачинку морамо оставити око 1 минут док не забубри на површини, а затим је окренемо на другу страну.

У великој чинији помешајте суве састојке (брашно, ванилин шећер, со у праху). Јаје помешајте са млеком, есенцијом ваниле и растопљеним путером. Течну смешу прелијте мешавином са сувим састојцима. Микам. Ако је састав превише густ, додајте још мало млека. Намажите тепсију за палачинке салветом намоченом у уљу. Ово морамо да радимо после сваке палачинке. Лаком лагано сипајте композицију на средину посуде. Палачинку морамо оставити око 1 минут док не забубри на површини, а затим је окренемо на другу страну.

Добио сам 8 црних палачинки и 8 белих палачинки.

У малу шерпу морамо ставити млеко, 2 кашике шећера, ликер од кафе и кесицу. Оставите на ватри док се шећер не истопи. Припремите желатин према упутствима на паковању. У великој чинији помешајте жуманца са преостале 2 кашике шећера. Хомогенизе. Ставите мешавину млека преко жуманаца и измешајте кашиком. Ставите композицију у тигањ и кувајте је у баин-марие-у док се мало не згусне. Склоните са ватре и додајте желатин. Оставите композицију у фрижидеру 5 минута. Мешам крему за шлаг. Извадите смешу кафе из фрижидера и додајте 2 кашике шлага. Ми мешамо са тел. Додајте све шлаг и умутите пенасто док не постане глатко. Оставите у фрижидеру 20 минута. Уклоните крему и снажно је умутите пенасто.

Црну палачинку намажите кремом од кафе. На врх смо ставили белу палачинку. Морамо то да радимо док не завршимо све палачинке. Ако имате округли облик величине колача са палачинкама, колач од палачинки можете саставити унутар облика. Крема је мало мекана. Колач треба оставити преко ноћи у фрижидеру. По колачу поспите нарибану бијелу чоколаду.


Питања:

Ускоро ћу испробати рецепт!

Хвала, драго ми је да вам се свиђа!

За здраве овате, не комбинујте сир са месом

Тако је, али с времена на време можемо да пробамо оно што је мање дозвољено :)

Најбоље честитке за палачинке

Хвала, драго ми је да то знам. Надам се да ћете их ускоро испробати :)

Укус је можда добар, али боја је бррр

Као што мислиш. можда је ваше здравље мање важно од изгледа.


Печене палачинке са спанаћем

Печене палачинке са спанаћем. Палачинке пуњене а крем спанаћ од белог лука и рендани сир од ренданог сира врло су укусно топло предјело. Мој проверени рецепт за палачинке (које можете пронаћи овде) уопште не садржи шећер. Увек их терам да раде са слатким филовима (џемови, скута са сувим грожђем, јабуке или карамелизоване поморанџе) и сланим (печурке, бели сос са сиром, млевено месо, кинеско поврће, спанаћ, мозак, пилећа јетра итд.).

И овај пут сам испекла још палачинки у идеји да Већ сам имао спреман спанаћ (са бешамел сосом а мирисни белим луком). Палачинке се могу пржити дан раније. Познајем људе који праве 100 палачинки одједном и замрзавају их у 10-15 порција у херметички затвореним пластичним кесама. Нисам пробао, али звучи згодно!

Вратимо се нашим палачинкама и палачинкама са спанаћем. Испуњен са крем од спанаћа од белог лука (рецепт погледајте овде) и посути нарибаним сиром врло су фино и укусно предјело (или чак вечера & # 8211 ако једете 2-3 особе).

Могу се представити ваљане (попут сармала) или ставити на слојеве попут колача (округлог облика са пречником палачинки).


Савршене палачинке и # 8211 емоције са незаборавним укусом

Нико их није урадио као моја бака! Чак и ако се случајно посвађамо током недеље, што је тако уобичајено док смо деца, петком су нас палачинке помириле. Моји фаворити су били једноставне палачинке, напуњене са мало шећера, посипане лимуновим медом и од тада сам их послужио уз шољу чаја.

Дуги низ година, година када је кухиња за мене била само место где смо јели, била сам задовољна чињеницом да сам на тањиру имала примамљиве палачинке, а онда сам једног дана питала баку како да је припремим.

Још увек се са невероватном јасноћом сећам тренутка када сам је ово питао. Управо је сипао лак у врућу таву тесто за палачинке, и моје питање ју је изненадило.

Изгледа да сам још увек био довољно мали за тако велико питање. :) Окренуо је своје нежно лице према мени и рекао ми да очекује ово питање од мене, али не тако брзо. Рекла ми је и да ћу једног дана кувати као и она. То ме је у том тренутку изненадило. Питао сам је како зна да ће то бити, а она је рекла: „Да сам ти предложио да те научим правити палачинке, не би било исто. Да бисте учинили заиста добру ствар, жеља вас мора напустити. Морате да се осећате као да то желите да урадите. Све добре и лепе ствари почињу из срца. "


Слатке палачинке са скутом и печеним грожђицама

Састојак: 500 г скуте, 150 г шећера у праху, 5 јаја, 180 г брашна, 80 г сувог грожђа, 15 г ванилин шећера, 500 мл млека, 150 г путера, сируп од малина, павлака, прстохват соли
Позивамо вас да испод погледате видео рецепт за колач од палачинки са слатким сиром и сувим грожђем:

Начин припреме: Јаја добро измешајте са 100 г шећера у праху, прстохватом соли и брашном. Затим додајте млеко и мешајте док не добијете хомоген састав. Растопите 50 г путера на лаганој ватри и унесите у састав. Припремите палачинке у шерпи на средњој ватри и ставите их једну на другу у равни тањир.Кад су све готове, исеците палачинке на 4. Скуту треба помешати са 50 г шећера у праху, ванилин шећером и јајетом. У сваку четвртину палачинки ставите кашичицу скуте и заролајте мини палачинку. Распоредите све мини палачинке у 2-слојни плех. Између танких слојева ставите танке кришке маслаца, па прекријте плех алуминијумском фолијом и ставите у рерну 15 минута на 180-200 степени. Послужите топло са павлаком и сирупом од малине. Желимо вам добар апетит и повећајте рецепт за кување палачинки са сиром и печеним грожђицама.


Видео: Торт, который мы делаем в семье годами. Практично для пикников, готово в одно мгновение.