Нови рецепти

Јетра перади и јаја умотана у сланину

Јетра перади и јаја умотана у сланину


Јетра живине се чисти, опере и оцеди.

Јаја скувати тврдо, проћи кроз хладну воду и очистити.

Јетра се добро осуше, посипају вегетом и бибером и уваљају у кришку сланине. Због сигурности се причвршћује чачкалицом.

Јаја поспите вегетом и бибером, уваљајте у кришку сланине и уловите чачкалицом.

Ставите у плех подмазан уљем, поспите вегетом и бибером и ставите у рерну на 25-30 минута.

Кад лепо порумене, спремни су.

Служе се са киселим краставцима, а ако могу, украшавају се и пиреом или природним кромпиром. (Нисам схватио)

Добар апетит!


Видео: MASNA JETRA ČIŠĆENJE I LIJEČENJE DO TEMELJA!!!