Најбољи рецепти

Супер сцотцх воодцоцк

Супер сцотцх воодцоцк


Супер сцотцх воодцоцк

Целер, кајгана, паста од инћуна и кисело тесто

Целер, умућена јаја, паста инћуна и кисело тијесто

Сервес 2

Кува се за 15 минута

ТешкоћаНе супер

Прехрана по порцији
  • Калорије 480 24%

  • Масти 25,9г 37%

  • Засићује 10,5г 53%

  • Шећери 0,8г 1%

  • Протеини 23,8г 48%

  • Угљиководи 36,3г 14%

Од референтног уноса одрасле особе

Састојци

  • 4 штапића целера
  • 1 квасац несланог путера
  • 4 велика јаја слободног узгоја
  • целерова со
  • 4 кришке хлеба са киселим тестом
  • 1 свежи црвени чили
  • МАНЦХОВИ РЕЛИСХ
  • 140 г сланих шпанских инћуна
  • 40 г несољеног путера
  • 3 кашике панко хлеба
  • 1 прстохват кајенског бибера
  • 2 прста свеже млевеног бибера
  • 2 прста свеже млевеног мацеса

Рецепт од

Јамие Магазине

Аутор Пете Бегг

Метод

  1. За уживање укапајте инћуне (прво их оциједите), а затим путер у тацну и малтер док се добро не згусне.
  2. Пребаците у процесор хране и блитз са панко презлом, кајеном, белим бибером и мацеом док не постане глатко. Заграбите у посуду са рамекином и чувајте покривену у фрижидеру док не затреба.
  3. Огулите и ситно насјецкајте целер, резервисујући и лишће. Растопите дугме путера у малом лонцу на умереној ватри. Додајте целер и знојите поклопцем док не омекша (око 5 минута).
  4. Тост хлеб. У међувремену разбијте јаја у посуду, зачините с мало соли целера и истуците виљушком.
  5. Уврните јаја у шерпу са целером и кувајте, мешајући шпатулом, све док се врло лагано не умеша. Кад су још мекани и тек се мало преврну, макните топлоту.
  6. Преко сваке кришке тоста танко распоредите сластицу од манцхови-а и прелијте кајганом.
  7. Чили ситно насјецкајте, а затим га користите за украшавање резервисаним листићима целера и уживајте.


Погледајте видео: 20 полезных автотоваров с Aliexpress, которые упростят жизнь любому автовладельцу 30