Нови рецепти

Цамбридге изгорела крема

Цамбридге изгорела крема


Сервес 6

Кува се у сат времена плус хлађење

Тешкоћа није превише напорна

Прехрана по порцији
  • Калорије 189 9%

  • Масти 15,3г 22%

  • Засити 8,8г 44%

  • Шећери 9г 10%

  • Протеин 3,5г 7%

  • Угљиковод 9,3г 4%

Референтног уноса одрасле особе

Састојци

  • 150 мл дупла крема
  • 250 мл млека
  • 1 махуна ванилије
  • 3 велика жумањка слободног узгоја
  • 40 г шећера, плус додатно за коре

Рецепт од

Јамие Магазине

Аутор: Цхристина Мацкензие

Метод

  1. Загрејати рерну на 150ºЦ / гас 2.
  2. У мању тепсију ставите крему и млеко. Насјецкајте махуне ванилије, исјецкајте сјеменке и додајте у шерпицу са тавом. На лаганој ватри пржите на лаганој ватри.
  3. Умутити жуманце и шећер заједно.
  4. Одбаците махуне ванилије из смешане смеше, а затим је полако сипајте у смешу са жуманцевима, добро мешајући да се сједини.
  5. Сипајте крем каша у суђе отпорне на рерну од 6 к 100мл, рамекин или чајеве.
  6. Ставите у посуду за дубоко печење и напуните посуду топлом водом да дође до половине посуђа. Пеците 35 до 45 минута, или док се кремери не поставе. Извадите из рерне, оставите да се охлади, а затим охладите док није потребно.
  7. Кад сте спремни за послуживање, свако јело поспите с мало додатног шећера и каширирајте га гумицом за пухање. Алтернативно, квасце ставите испод врућег роштиља, пазећи на њих да шећер не изгори - коре треба да буду прелепе златне боје.
  8. Једном обојено равномерно оставите да се шећер охлади до тврдоће, а затим послужите.


Погледајте видео: The Cranberries: NPR Music Tiny Desk Concert