sr.blackmilkmag.com
Најбољи рецепти

Кромпир са индијским зачинима са пилећим бутима

Кромпир са индијским зачинима са пилећим бутима


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Кромпир са индијским зачином са пилећим бутинама

Уз минтни јогурт прелив

Са прељевом од јогурта од менте

Служи 6

Кува за 1 сат и 25 минута

ТешкоћаНе превише шкакљиво

Прехрана по порцији
  • Калорије 296 15%

  • Масти 13г 19%

  • Засићује 3,4г 17%

  • Шећери 9,1г 10%

  • Сол 0,4 г 7%

  • Протеини 15,9 г 32%

  • Угљени хидрати 32,4г 12%

  • Влакна 4г -

Од референтног уноса одрасле особе

Састојци

  • 1 велики лук
  • 800 г кромпира
  • 4 зреле парадајз
  • 1 патлиџан
  • 1 црвена паприка
  • 2 каранфилића белог лука
  • Комад ђумбира од 5 цм
  • ½ свеж коријандер, (15г)
  • маслиново уље
  • 2 кашике семена сенфа
  • 1 шака листова карија
  • 1 гомила кашичице куркуме
  • 6 великих пилећих бутина слободног узгоја, у кости
  • 2 свежа црвена или зелена чилија
  • поппадомс
  • ОБЛАЧЕЊЕ ЈОГУРТА
  • ½ грозда свеже нане, (15г)
  • ½ лимун
  • Комад ђумбира 1 цм
  • 150 г природног јогурта
  • 1 свеж зелени чили

Рецепт од

Јамие Магазине

Јамие Оливер

Метод

  1. Загрејати рерну на 190 ° Ц / 375 ° Ф / гас 5.
  2. Ољуштите лук, а затим исеците на 3 цм коцке са кромпиром, парадајзом, патлиџаном и бибером.
  3. Спудс ставите у велику посуду са сланом водом на умерену ватру. Загријте и прокувајте 10 минута, а затим је оциједите у филцу и оставите да се осуши на пари 3 минута.
  4. Савет у велику посуду и помешајте са парадајзом, патлиџаном, бибером и луком.
  5. Ољуштите и ситно нарежите бели лук. Огулите и ситно нарибајте ђумбир. Покупите листове коријандера и оставите их, а затим насеците стабљике.
  6. Загријте криг уља у великој тави на средње јакој ватри. Додајте бели лук, ђумбир, стабљике коријандера, семенке сенфа, листове цуррија и куркуму, и кувајте 2 минута, или док мирисно не постане мирисно. Оставити на једну страну да се мало охлади.
  7. Вегету и кромпиру додајте микс зачина и прелијте на велику посуду за печење. Нарежите пилетину по врху и зачините.
  8. Пеците на дну рерне 1 сат, или док пилетина не буде кувана и поврће не буде чврсте.
  9. За прелив, листиће менте ставите у блендер, исциједите лимунов сок, а затим огулите и додајте ђумбир са осталим састојцима за прелив и прстохватом зачина. Блитва до глатка.
  10. На врху пилетине и кромпира поспите листов коријандера. Ситно нарежите и разбаците по чилију, а затим послужите уз попадоме и прелив са стране.


Погледајте видео: paprikas sa piletinom savrseno ukusan i lak za pripremu