Најновији рецепти

Малина сагорела крема

Малина сагорела крема


Сервес 4

Кува се за 40 минута плус хлађење

Тешкоћа није превише напорна

Прехрана по порцији
  • Калорије 308 15%

  • Масти 27,5г 39%

  • Засити 16,4г 82%

  • Шећери 10,2г 11%

  • Протеин 4.8г 10%

  • Угљиководи 10,2 г 4%

Референтног уноса одрасле особе

Састојци

  • 1 махуна ванилије
  • 150 мл дупла крема
  • 150 мл појединачне креме
  • 4 велика жумањка слободног узгоја
  • 2 кашике златног шећера са додатком додатка за посипање
  • 100 г малине

Рецепт од

Јамие Магазине

Аутор: Гинни Ролфе

Метод

  1. Загрејати рерну на 170ºЦ / гас 3.
  2. Подијелите строк ванилије по дужини и додајте у шерпу са кремама. Загрејати на тихој ватри до мало испод кључања.
  3. У посуди умутите жумањке са шећером, а затим додајте врућу крему и све време миксајући да се направи крем. Кад се комбинују, проциједити кроз сито у врч.
  4. Закухајте чашу воде. Распоредите бобице између четири мале рамекине отпорне на рерну, а затим сваку напуните кремом.
  5. Ставите рамекин у малу посуду за печење и пажљиво сипајте у врућу воду док не нађе на пола стране посуђа. Кувати у рерни 20 минута, док врхови не формирају благу кору.
  6. Извадите из рерне, охладите, а затим сваки рамекин покријте цлингфилмом и ставите у хладњак преко ноћи.
  7. Поспите фини покров шећера преко крема и пажљиво помоћу гумице запалите врх. Алтернативно, ставите је испод врућег роштиља док мехурићи шећера - пажљиво их посматрајте.
  8. Оставите да одстоји тако да се изгорели шећер стврдне, а затим вратите у фрижидер и охладите док је потребно.


Погледајте видео: Малина. 1000 Секретов получить хороший урожай малины.