Крушке од цитрусног крста

Сервес 2

Кува за 20 минута

ТешкоћаНе супер

Прехрана по порцији

• Калорије 248 12%

• Масти 0.2г 0%

• Засићује 0г 0%

• Шећери 59,3г 66%

• Протеини 0,6г 1%

• Угљени хидрати 59,8г 23%

Од референтног уноса одрасле особе

Састојци

• 1 лимун
• 1 наранџаста
• 1 штапић цимета (или каранфилић, пимент, звездасти анис или комбинација)
• 200 г гранулираног шећера
• 2 крушке
• двострука крема, да послужи

Рецепт од

Јамие Магазине

Аутор: Анна Хансен

Метод

1. Ољуштену корицу и сок од лимуна и поморанџе ставите у шерпу, таман толико да стане крушке.
2. Додајте цимет и шећер, сипајте у 500мл воде и прокувајте. Кувати док се шећер не раствори.
3. Огулите крушке, а након што се шећер отопи, смањите топлоту и спустите крушке у сируп.
4. Лагано пирјајте 10 до 12 минута, или док не омекша, а затим склоните са ватре и оставите да се охлади.
5. Крушке послужите са двоструком кремом и 4 кашике течне кашике по особи.