Сладолед од брескве

Служи 6

Кува се за 15 минута плус замрзавање

ТешкоћаНако лако

Прехрана по порцији

• Калорије 346 17%

• Масти 22,0г 31%

• Засићује 13,7 г 69%

• Шећери 32,9г 37%

• Протеини 1,7г 3%

• Угљени хидрати 32,9г 13%

Од референтног уноса одрасле особе

Састојци

• 500 г зрелих брескви
• 150 г шећера
• 1-2 кашике ракије или ракије од брескве
• 275 мл двоструке креме

Рецепт Фром

Јамие Магазине

Паул Леви

Метод

1. Огулите, очистите од костију и на коцке нарибајте коцкице, а затим ставите у термоотпорну посуду.
2. Направите шећерни сируп кувањем шећера са 300 мл воде током 5 минута, а затим прелијте воће (ако користите апарат за сладолед са сопственом расхладном јединицом, то можете да урадите у бунару машине и оставите да охладити пре него што га укључите).
3. Затим додајте алкохол, па крему.
4. Оставите да се смеша охлади, а затим замрзните у складу са упутствима машине или замрзните смешу у тацнама, мешајући је најмање једном када је напола смрзнута.