Најновији рецепти

Сладолед од авокада

Сладолед од авокада


Прави 1 литар

Кува се за 20 минута плус замрзавање

Тешкоћа није превише напорна

Прехрана по порцији
  • Калорије 165 8%

  • Масти 8,5г 12%

  • Засити 2,5г 13%

  • Шећери 20,8г 23%

  • Сол 0,06г 1%

  • Протеин 2,2г 4%

  • Угљикохидрати 21,3г 8%

  • Влакна 0,1 г -

Референтног уноса одрасле особе

Састојци

  • 2 махуне ванилије
  • 200 г шећера
  • 1 лимун
  • 1 креч
  • 4 зрела авокада
  • 500 мл пуномасног млека

Рецепт од

Јамие Магазине

Аутор: Јамие Оливер

Метод

  1. Половину преполовите махуне ванилије, исецкајте семенке, а затим додајте у лончић са махунама. Додајте шећер, лук и сок од лимуна и лимете.
  2. Дођите до кључања, а потом пирјајте пар минута док се сав шећер не растопи.
  3. Склоните топлоту, сипајте у посуду и оставите да се охлади. Не стављајте прст само за укус, јер би вас могао спалити.
  4. Након што се сируп охлади, уклоните махуне ванилије.
  5. Огулите, очистите и исецкајте месо авокада у ликвидатор са сирупом и млеком. Блитз до глатке, лагане конзистенције - попут смоотхиеја.
  6. Ако имате произвођач сладоледа, ставите га у своју смешу и брасните док не постане глатка и смрзнута. Ако не, излијте је у велику посуду за печење или дубоку тепсију и ставите је у замрзивач дајући јој шлаг на сваких пола сата док не смрзне и постане глатко.
  7. Можете га појести одмах или га пребацити у мале контејнере, поклопити и поново ставити у замрзивач да бисте касније наставили.


Погледајте видео: Рецепта за сурови какаови барчета