Нови рецепти

Мега месна подлога

Мега месна подлога


Мега месна подлога

Пуни се сиром и пастама од сира

Пуни се сиром и пастама од сира

Сервес 6

Куха за 1 сат

Тешкоћа није превише напорна

Прехрана по порцији
  • Калорије 691 35%

  • Масти 32,6г 47%

  • Засити 14,2г 71%

  • Шећери 10,2г 11%

  • Сол 2.3г 38%

  • Протеин 49,7г 99%

  • Угљени угљени 46,7 г 18%

  • Влакна 4,4 г -

Референтног уноса одрасле особе

Састојци

  • маслиново уље
  • 1 мали кромпир
  • 500 г млевеног свињског плећа са већим благостањем
  • 500 г квалитетног млевеног меса
  • 4 гранчице свежег рузмарина
  • 6 рола подморнице
  • винско сирће
  • 100 г Ред Леицестер сира
  • 50 г водене кресе
  • ГРАВИ
  • 2 црвена лука
  • 1 лук коморача
  • 1 кашика обичног брашна
  • 100 мл портер или стоут
  • 1 литра квалитетне органске залихе пилетине
  • 1 кашика соса од ХП-а
  • 1 кашика кечапа парадајза
  • 1 кашика Ворцестерсхире соса
  • 1 кашика енглеског сенфа
  • 1 кашика манга цхутнеи

рецепт прилагођен

Јамие-ова књига за славље у петак навечер

Аутор: Јамие Оливер

Метод

  1. Загријте рерну на 200ºЦ / 400ºФ / гас 6. Лагано подмажите велику посуду за печење.
  2. Огулите и грубо нарибајте кромпир, па ставите у посуду са млевеним свињетином и говедином. Скуците се, а затим влажним рукама поделите и разместите смешу у 21 лоптицу, свака нешто већа од лопте за голф. Резерва 3, остатак ставите у припремљену посуду за печење и оставите по страни.
  3. Да направите паприку, огулите лук, исеците коромач, а затим оба ситно насецкајте и ставите у велику таву на средњу топлоту са 1 кашиком уља. Кувајте 10 минута или док не омекша, повремено мешајући.
  4. Разломите у 3 резервисане месне куглице, а затим их кувајте додатних 10 минута на јакој ватри, или до тамно златне боје. Умешајте у брашно 2 минута, а затим додајте надјев и оставите да се кува.
  5. Сипајте у залиху, умијешајте преостале матичне састојке, а затим прокухајте. Смањите на лаганој ватри 20 минута, или док не добијете густу и сјајну боју.
  6. У међувремену, пладањ месних округлица зачините морском соли и црним бибером, а затим их пеците у рерни 20 до 25 минута, или док не поприме златну боју.
  7. Пребаците пладањ на средње јаку површину на плочу за кување, прелијте са рерном, додајте гранчице рузмарина и кухајте неколико минута док загрејате пецива у рерни за хлађење.
  8. У кашику улијте кап сирћа, затим нарибајте сир и искључите топлоту.
  9. Резану плочицу отворите, а затим кашиком у сирне месне округлице и премажите. На врху ставите прстохват водене каше и послужите је било којим остатком матирања за потапање. Епиц!


Погледајте видео: Крем из творожного of cottage cheese.