Пачји рилет
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Сервес 2
Кува се за 2 сата 10 минута
ТешкоћаНе превише шкакљиво
Прехрана по порцији
Калорије 718 36%
Масти 56,1г 80%
Засити 17,7г 89%
Шећери 0г 0%
Протеини 52.3г 104%
Угљикохидрати 0,3 г 0%
Од референтног уноса одрасле особе
Састојци
- 2 патке ноге
- 250 г патке масти
- 2 каранфилића белог лука
- 5 гранчица свежег тимијана
- 50 г ољуштених пистација
- 50 г султана
- 1 кашичица сирћета од љутике
Рецепт од
Јамие Магазине
Аутор: Лаура Фифе
Метод
- Загрејте рерну на 150ºЦ / гас 2.
- Ноге патке и масноћу ставите у плех за печење, зачините, а затим разбијте и убаците бели лук и 3 гранчице мајчине душице.
- Прекријте фолијом и пеците 2 сата, или док месо не падне са кости. Извадите из рерне.
- Кад се охлади, баците кожу и исеците месо са кости.
- Грубо сецкајте и помешајте у пистације и султане, а затим додајте сирће и преостале листиће тимијана. Додајте довољно масти за кухање да све вежете - ово би требало бити око 2 кашике. Сезона по укусу.
- Укусно послужено са тостом од киселог теста.