Најбољи рецепти

Омлет аук финес хербес

Омлет аук финес хербес


Омлет аук финес хербес

Сервес 1

Кува за 10 минута

ТешкоћаНе супер

Прехрана по порцији
  • Калорије 409 20%

  • Масти 29,7г 42%

  • Засићује 13,7 г 69%

  • Шећери 1,3г 1%

  • Протеин 18.1г 36%

  • Угљени хидрати 16,7 г 6%

Од референтног уноса одрасле особе

Састојци

  • 2 велика јаја слободног узгоја, на собној температури
  • неколико гранчица мешовитог биља, као што су власац, естрагон, червил и першун
  • 1 велика дугуља путера

Рецепт од

Јамие Магазине

Аутор: Ребецца Раутер

Метод

  1. Разбијена јаја у посуду и лагано умутите виљушком. Уситните и додајте зачинско биље и зачините морском сољу и црним бибером.
  2. Загрејати путер у тепсији од нелепљивог или ливеног гвожђа величине 23 цм на средње јакој топлоти док се не пене.
  3. Једном када се пена смири, улијте смешу од јаја и лагано протресите посуду да се дистрибуира. Кувајте 20-ак секунди, док не почне да пухне, а затим га увуците у средину дрвеном кашиком и поново протресите тигањ да се редистрибуира некувано јаје.
  4. Кувајте омлет док се не постави база, али је у средини још увек мало цури (осим ако вам се то не свиђа).
  5. Макните посуду са ватре и преклопите две стране у средину. Протресите тигањ тако да се ивице скотрљају, а затим омлету окрените на тањир, преклопивши је у процесу. Послужите уз хрскави хлеб.


Погледајте видео: 3 ЛЕСНИ омлета. #Вкъществуване с Манчев. Lidl Bulgaria