Нови рецепти

Кала и кобасица шницла

Кала и кобасица шницла


Сервес 4

Кува се за 40 минута

Тешкоћа није превише напорна

Прехрана по порцији
  • Калорије 334 17%

  • Масти 22,8г 33%

  • Засити 8г 40%

  • Шећери 7,1 г 8%

  • Сол 2.00г 33%

  • Протеини 13,3г 27%

  • Угљикохидрати 20,3г 8%

  • Влакна 1,7 г -

Референтног уноса одрасле особе

Састојци

  • маслиново уље
  • 1 лук
  • 2 режња белог лука
  • 1 лимун
  • 1 кашика семенки коморача
  • ½ чајне кашике здробљених чилија
  • 1 свежи ловоров лист
  • 6 кобасица
  • 1½ кашике обичног брашна
  • 1 к 400 г косаног сеценог парадајза
  • 500 мл органског поврћа
  • 1 велика шака кеља

Рецепт од

Јамие Магазине

Аутор: Лаура Фифе

Метод

  1. Огулите и исецкајте лук, па додајте у шерпу са 1 кашику уља. Пржите 5 до 7 минута, или док не омекша.
  2. Огулите, ситно исецкајте и додајте бели лук, а затим лимун огулите 3 траке лука. Додајте у тепсију заједно са зачинима и ловоровим листом. Кувајте 1 до 2 минута.
  3. Кобасице исеците и попаприте са брашном, па додајте у шерпу и кухајте док не порумени све.
  4. Сипајте парадајз и залијте и динстајте. Оставите да проври 20 минута, исеците и додајте кељ и кувајте 5 минута, а затим сервирајте.


Погледајте видео: Sremska kobasica i kulen - pakovanje za zamrzivac