Кала и кобасица шницла

Сервес 4

Кува се за 40 минута

Тешкоћа није превише напорна

Прехрана по порцији

• Калорије 334 17%

• Масти 22,8г 33%

• Засити 8г 40%

• Шећери 7,1 г 8%

• Сол 2.00г 33%

• Протеини 13,3г 27%

• Угљикохидрати 20,3г 8%

• Влакна 1,7 г -

Референтног уноса одрасле особе

Састојци

• маслиново уље
• 1 лук
• 2 режња белог лука
• 1 лимун
• 1 кашика семенки коморача
• ½ чајне кашике здробљених чилија
• 1 свежи ловоров лист
• 6 кобасица
• 1½ кашике обичног брашна
• 1 к 400 г косаног сеценог парадајза
• 500 мл органског поврћа
• 1 велика шака кеља

Рецепт од

Јамие Магазине

Аутор: Лаура Фифе

Метод

1. Огулите и исецкајте лук, па додајте у шерпу са 1 кашику уља. Пржите 5 до 7 минута, или док не омекша.
2. Огулите, ситно исецкајте и додајте бели лук, а затим лимун огулите 3 траке лука. Додајте у тепсију заједно са зачинима и ловоровим листом. Кувајте 1 до 2 минута.
3. Кобасице исеците и попаприте са брашном, па додајте у шерпу и кухајте док не порумени све.
4. Сипајте парадајз и залијте и динстајте. Оставите да проври 20 минута, исеците и додајте кељ и кувајте 5 минута, а затим сервирајте.