sr.blackmilkmag.com
Најбољи рецепти

Телетина на жару са велшким ретким

Телетина на жару са велшким ретким


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Телетина на жару са велшким ретким

Служи 6

Кува за 55 минута

ТешкоћаНе превише шкакљиво

Прехрана по порцији
  • Калорије 470 24%

  • Масти 23,4г 33%

  • Засити 10,8 г 54%

  • Шећери 2,9г 3%

  • Сол 1.9г 32%

  • Протеини 38,7г 77%

  • Угљени хидрати 26,3 г 10%

  • Влакна 0.7г -

Од референтног уноса одрасле особе

Састојци

  • 3к 220 г телећих ражњића веће добробити
  • 2 кашике маслиновог уља
  • ½ хрпе свежег тимијана
  • ВЕЛСХ РАРЕБИТ
  • 25 г путера
  • 25 г обичног брашна
  • 1¼ кашичица сенфа у праху
  • 200 мл стак
  • 200 г зрелог сира Чедар
  • ½-1 кашичица уља од тартуфа
  • 6 кришки хлеба
  • Ворцестерсхире сос

Рецепт Фром

Јамие Магазине

Јон Ротхерам

Метод

  1. Започните тако да направите свој ријетки живот. Растопите путер у шерпи на средње лаганој ватри, а затим умешајте брашно, сенф у праху и кајенски бибер.
  2. Полако улијте стакленку уз мешање и кувајте 5 минута.
  3. Нарибајте сир, мешајте и кувајте 10 минута, док се не уклопи.
  4. Ставите смешу у посуду, умешајте уље од тартуфа и ставите у фрижидер.
  5. Загрејте шерпу на средње јакој ватри. Телетину премажите маслиновим уљем, поберите листове тимијана, зачините, а затим ставите на решетку 7 до 8 минута са сваке стране или док се не скува.
  6. Пребаците их на тањир и прекријте фолијом да се загреју.
  7. Загрејте роштиљ на средње високу. Ставите хлеб на послужавник рерне и ставите га испод роштиља по 2 до 3 минута са сваке стране, док лагано не препече.
  8. Извадите пладањ из рерне, охлађену сирну смјесу ставите на тост и пеците још 6 до 7 минута, или док сир не порумени и не прокључа.
  9. Блитву увенете у шерпи са кључалом водом, а затим је оцедите.
  10. Поделите раребит између својих тањира, исеците сваки рамстек на три и поделите између раребитс. Послужите уз прскање Ворцестерсхире соса и блитве са стране.


Погледајте видео: Как приготовить шашлык из телятины правильно на мангале. Ремейк 5 простых правил.