Традиционални рецепти

Трифле божићна торта

Трифле божићна торта


Служи 6 до 8

Кува се за 30 минута плус хлађење

ТешкоћаНе превише шкакљиво

Прехрана по порцији
  • Калорије 479 24%

  • Масти 15,7г 22%

  • Засићује 4.8г 24%

  • Шећери 49,7г 55%

  • Протеин 7.8г 16%

  • Угљикохидрати 61,4г 24%

Од референтног уноса одрасле особе

Састојци

  • 1 мали манго
  • 1 мали ананас
  • ½ нара
  • 100 мл тамног рума
  • 4 кашике листића бадема
  • ½ кашике гранулираног шећера
  • 1 мрља златног рума
  • 250 г божићног пудинга или воћног колача
  • Крем дебео од 250 мл
  • 120 г квалитетног џема од вишње
  • 2 клементине
  • Двострука крема од 230 мл
  • 15 г тамне чоколаде (70%)

Рецепт од

Јамие Магазине

Аутор: Анди Харрис

Метод

  1. Припремите манго и ананас, ољуштите и грубо исецкајте све месо. Ставите у посуду заједно са семенкама шипак. Умешајте 20 мл тамног рума и оставите са стране.
  2. Загрејте тигањ на умереној ватри, додајте бадеме и шећер и кувајте 2 до 3 минута или док не порумени. Додајте златни рум и кувајте неколико минута. Пребаците у посуду и оставите да се охлади.
  3. Грубо исецкајте божићни пудинг или торту, а затим ставите у стаклену посуду од 1,5 литре и чврсто притисните у подлогу. Посолите преко преосталог 80мл тамног рума, а затим прелијте кремом.
  4. Покријте посуду филмом за храну и ставите у фрижидер најмање 3 сата да се крема мало стегне.
  5. Извадите ситницу из фрижидера и кашиком додајте мармеладу од вишања преко креме. Ситно нарибајте корицу клементине и оставите са стране, а затим поделите на сегменте. Додајте исецкано воће у ситницу, а затим слој преко сегмената клементине.
  6. Умутите крему до меких врхова, а затим је употребите за допуњавање ситнице. Украсите прженим бадемима, разбаците резервисану корицу клементине, а затим обријте чоколаду и послужите.


Погледајте видео: Цветы из крема проще простогоКрем паста для работы с молдами