Необични рецепти

Пилетина и шпароге без коре

Пилетина и шпароге без коре


Тарт од пилетине и шпарога

Укусан оброк упакован у протеине за целу породицу

Укусан оброк упакован у протеине за целу породицу

Сервес 4

Кува се за 45 минута плус хлађење

ТешкоћаНе супер

Прехрана по порцији
  • Калорије 389 19%

  • Масноћа 25,4г 36%

  • Засити 10,9г 55%

  • Шећери 2,4 г 3%

  • Протеини 37,6г 75%

  • Угљени хидрати 3,3 г 1%

Од референтног уноса одрасле особе

Састојци

  • 2 кашике путера, плус додатак за подмазивање
  • 3-4 пролећна лука, ситно исецкана, плус додатно за гарнирање
  • 2 режња белог лука, огуљена и млевена
  • 300 г шпарога
  • 4 средње јаја слободног узгоја
  • 100 г рикоте
  • 50 мл пуномасног млека
  • 50 г пармезана, свеже нарибано
  • 300 г куване пилетине слободног узгоја, грубо сецкане

Рецепт од

Јамие Магазине

Метод

  1. Рецепт сестара Цхиаппа
  2. Загрејте рерну на 180 ° Ц / гас 4. Лагано подмажите округли лим од 24 цм, дубок 3 цм, а затим обложите масним папиром. У тави истопите путер, а потом лагано пропржите лук и бели лук на лаганој ватри да омекшају.
  3. Одвојите дрвене крајеве шпарога, а затим је исецкајте на комаде од 1 цм, одржавајући врхове целовитим. Додајте шпаргле у шерпу и лагано кувајте пар минута. Зачините сољу и бибером, склоните топлоту, оциједите и оставите да се охлади. Држите врхове шпарога на једној страни.
  4. У међувремену, у чинији умутите јаја, рикоту, млеко и две трећине пармезана, а затим зачините.
  5. Додајте охлађену смешу шпарога, заједно са пилетином. Лагано га измешајте, а затим сипајте у кашику пазећи да се сви састојци равномерно распореде. Истресите савјете на врх колача и мало их гурните у смешу.
  6. Поспите остатком пармезана по врху, а затим ставите тарт на тацну за печење у рерни 20–25 минута, док се приближно не постави у средину. Ако није златно, ставите га испод роштиља на неколико секунди.
  7. Оставите тарт да се охлади на собној температури, а затим украсите додатним нарезаним младим луком, исеченим на кришке и послужите.


Погледајте видео: PEČENO PILE U RERNI SOČNO I MEKANO DA VAM NOZ NE TREBA. SAVET ZA SOCNU PILETINU CHICKEN