sr.blackmilkmag.com
Нови рецепти

Мафини од чоколаде и боровнице без глутена

Мафини од чоколаде и боровнице без глутена


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Мафини од чоколаде и боровнице без глутена

Савршена посластица без глутена

Савршена посластица без глутена

Прави 12

Кува се за 40 минута плус хлађење

ТешкоћаНако лако

Прехрана по порцији
  • Калорије 374 19%

  • Масти 26.4г 38%

  • Засићује 10,5г 53%

  • Шећери 22,3г 25%

  • Протеини 8г 16%

  • Угљени хидрати 26,8г 10%

Од референтног уноса одрасле особе

Састојци

  • 50 г обичног брашна без глутена
  • 1 кашичица ксантанске гуме
  • 175 г млевених бадема
  • 250 г златног ливног шећера
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 6 великих јаја слободног узгоја
  • 50 г беле чоколаде
  • 200 г боровница
  • 200 г несланог путера

Метод

  1. Загрејте рерну на 180ºЦ / 350ºФ / гас 4. Плех за муффине са 12 рупа обложите папирнатим футролама.
  2. Растопите путер у малој шерпи на умереној ватри, а затим оставите да се мало охлади. У међувремену просејајте брашно и ксантан гуму у посуду, а затим умешајте млевени бадем и шећер. Додајте растопљени путер и екстракт ваниле, па преклопите.
  3. У другу посуду одвојите беланца (жуманца држите још један дан). Беланца умутите добро 1 до 2 минута, или док не почну да се пењу. Затим, помоћу металне кашике, умешајте по мало беланца у смешу брашна - желите да буде што лакши и прозрачнији, пазите да не мешате превише. Грубо исецкајте и додајте белу чоколаду, заједно са половином боровница, па кратко промешајте да се сједини.
  4. Смешу поделите између папирнатих футрола, па поспите по преосталим боровницама. Ставите на средњу полицу вруће рерне 15 до 20 минута, или док златна боја и уметнути ражањ не изађу чисти. Оставите да се охлади на решетки за хлађење, а затим послужите.


Погледајте видео: Hleb bez glutenaNajlaksa i najbrza priprema - Gluten free bread