Традиционални рецепти

Божићни сладолед сладолед

Божићни сладолед сладолед


Божићни сладолед сладолед

Свеж поглед на божићни пудинг

Свеж поглед на божићни пудинг

Служи 10

Кува се за 35 минута плус хлађење

ТешкоћаСупер лако

Прехрана по порцији
  • Калорије 637 32%

  • Масти 32,5 г 46%

  • Засићује 18,5 г 93%

  • Шећери 73,0г 81%

  • Протеини 6.8г 14%

  • Угљени хидрати 75,0г 29%

Од референтног уноса одрасле особе

Састојци

  • 75 г суве боровнице
  • 75 г суве бруснице
  • 100 мл лимончела, плус додатак за сервирање
  • 400 г млевеног меса
  • 300 мл двоструке креме
  • 3 кашике сецкане кандиране коре
  • 1 прстохват млевеног ђумбира
  • 2 лимете
  • 2 клементине
  • Квалитетни сладолед од ваниле од 1 литра
  • 8 беза гнезда
  • 1 гранчица свеже нане

Метод

  1. Потопите сушено воће у лимончело 10 минута.
  2. Кашиком додајте минће месо у шерпу и загрејте га - наставите да мешате док се топи и мало заглади. Скините ватру, додајте намочене бобице и лимончело, а затим оставите да се охлади.
  3. Умутите двоструку крему до меких врхова. Преклопите кандирану кору и ђумбир, а затим ситно нарибајте корицу креча и клементине. Додати крему са неколико капи сока клементина.
  4. Куглице сладоледа прелијте у посуде за сервирање и прелијте сваку кашиком смеше млевеног меса. Прелијте крем кремама, а затим измрвите преко безе. Наставите са слојевима док се све посуде не напуне или док не потрошите све састојке.
  5. Покупите и поцепајте менту, па послужите са чашом ледено хладног лимончела!


Погледајте видео: Домашен шоколадов сладолед. homemade chocolate ice cream