Нови рецепти

Рецепт за супу од кромпира и бораније

Рецепт за супу од кромпира и бораније


  • Рецепти
  • Тип посуде
  • Супа
  • Супа од поврћа
  • Супа од коренастог поврћа
  • Кромпир супа

Ово је кремаста супа која ће вам загрејати срце. Сланина, кромпир и боранија заједно се динстају у кремастој подлози за супу.

13 људи је ово направило

СастојциСервира: 6

  • 330 г свежег боранија, исеченог и исеченог на комаде 2,5 цм
  • 1 кашика соде бикарбоне
  • 235 г ољуштеног и исеченог кромпира
  • 75 г растопљеног путера
  • 80 г лука исецканог на коцкице
  • 35 г сланине
  • 1 (295 г) лимене кондензоване павлаке пилеће супе
  • 700 мл млека
  • со и млевени црни бибер по укусу

МетодПрипрема: 15 минута ›Кување: 45 минута› Спремно за: 1 сат

  1. Пасуљ ставите у лонац са довољно воде да прекрије. Додајте соду бикарбону и прокухајте. Смањите ватру на средњу и кувајте док пасуљ скоро не омекша, 7 до 10 минута. Исцедите воду из бораније; оставити по страни.
  2. Ставите кромпир у велики лонац са довољно слане воде да прекрије; пустите да проври, смањите топлоту на средњу и наставите да кувате док скоро не омекша, око 20 минута. Уклоните са ватре, али немојте испуштати воду из лонца.
  3. Загријте путер у великој тави на средњој ватри. Кувајте комадиће лука и сланине на растопљеном маслацу док лук не омекша и постане провидан, 5 до 7 минута; додати у велики лонац са кромпиром, заједно са супом и млеком; мешајте док не постане глатко. Додајте боранију. Зачините сољу и бибером.
  4. Ставите велики лонац на лагану ватру и кувајте супу на лаганој ватри док се не загреје и док се укуси не стопе, око 30 минута.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(8)

Рецензије на енглеском (7)

би јинкед

Мој муж је волео овај рецепт! Веома укусна. Користио сам праву сланину уместо комадића сланине и то је заиста додало добар ударац! -04. Август 2010

би Рацх

Ова ствар је невероватна! Користио сам и праву сланину! Додао сам и мало масти за сланину ... можда није здраво, али сигурно је било добро! То је супа верзија оброка коју прави моја најбоља пријатељица, зове га Слоп! Али то је тако дивно !! Супруг је мислио да је то добро, али не верујем да је био велики обожаватељ ... ипак ће га кувати једном недељно! Ха! -13. Новембар 2012

би Росемарие

Дајем ове 4 звездице за општи укус. Овај рецепт сам изабрао због листе састојака ...... колико може бити лоше кад има сланине ?! Читајући упутства мислио сам да ће то бити напорно и губити хранљиве материје приликом избацивања воде за кухање. Уместо тога, лук и сланину сам посолила док не омекшају. затим сам убацио кромпир исецкан на коцкице и мало скувао. На крају сам додао боранију и шољу чорбе, со и бибер све сам промешао и динстао док поврће не омекша. На крају сам додао лименку креме од гљива и још чорбе да буде „супава“. Мужу се допало! -04. Мај 2016


Јуха од говеђег кромпира и појачала

Овај пост може садржавати партнерске везе, што значи да могу бесплатно добити провизију ако користите наведену везу. Сва мишљења која делим су моја. Овде можете прегледати моју политику потпуног откривања података.

Поделите везу до овог рецепта!

Тако да је напољу још увек хладно и све што сам желео је очигледно супа као луда, будући да је већина онога што сам писала овог месеца биле супе. Ово је нови рецепт који сам смислио из хира, али мој муж је сматрао да је вредан блога, па сам снимила слику и поделила рецепт са вама. Има много укуса и појачава дивне комаде кромпира, бораније и говеђег меса. Веома топло и појачало дивно за ове хладне зимске месеце!


Даријина чорба од кромпира и зеленог пасуља

Срдачна и папрена, ова супа са украјинским коренима највише користи скромне састојке.

Направите унапред: Супа се може чувати у фрижидеру у херметички затвореној посуди до 5 дана. Загријте на лаганој ватри да бисте могли додати воду или јуху да бисте је разриједили.

Порције: 8 - 10
Састојци
Упутства

За запрасхку: отопите путер у средњој тави на средњој ватри. Умутити брашно, па додати павлаку и воду или чорбу (у корацима) да се добије густа кремаста крема. Смањите ватру на лагано кување неколико минута, мешајући. Пребаците у велику мерну чашу или уклоните са ватре принос је око 3 1/2 шоље.

За супу: Обришите тигањ. Растопите маслац у тигању на средњој ватри. Додајте лук и кувајте 8 до 10 минута, повремено мешајући, док не порумени.

Напуните велики лонац до пола водом (не више од 9 шољица) и пустите да проври на јакој ватри. Додајте кромпир, боранију, кувани лук и великодушан прстохват соли. Поврће треба једва покрити. Смањите ватру на средњу и кухајте поклопљено 20 до 25 минута, док кромпир не омекша. Угасите ватру и оставите 1 шољу течности за кување.

Умешајте шољу течности за кување у запрашку, па разређену смесу додајте у лонац са куваним поврћем, мешајући да добијете густу супу. Окусите и зачините сољу и бибером.


Рецепт за руску супу од зеленог пасуља и кромпира

Састојци

  • 1 кашика биљног уља
  • 1 велики лук, преполовљен и танко нарезан
  • 4 црвена кромпира, исецкана на коцкице
  • 1/2 килограма зеленог пасуља, исеченог на комаде од 1 инча
  • 5 шољица јухе од поврћа, пилетине или говедине
  • 2 кашике интегралног пшеничног брашна
  • 1/2 шоље павлаке
  • 3/4 шоље киселог купуса са соком
  • 1 кашика сецканог свежег копра
  • Посолите и побиберите по укусу

Загрејте биљно уље у великој шерпи на средњој ватри. Умешајте лук и лагано кувајте док не омекша и постане провидан, око 5 минута. Додајте кромпир и пасуљ кувајте док боранија мало не омекша, још око 5 минута.

Сипајте повртни темељац. Пустите да проври на јакој ватри, а затим смањите температуру на средње ниску, поклопите и кувајте док кромпир не омекша, око 15 минута. Умијешајте брашно у павлаку и додајте га по једну кашику у чорбу која се крчка. Умешајте кисели купус и копар, зачините по укусу сољу и бибером. Пре сервирања динстајте још 5 минута.


Можете ли направити ову чорбу од бораније без пилећег темељца?

Недавно сам открио органску подлогу од пилетине боље од бујона и користио сам је неколико пута у супама.

Има мало натријума и прави се од органског пилећег меса. 1 кашичица ове базе једнака је 1 коцки бујона и раствара се у 8 оз кључале воде.

За сваки литар потребне залихе требало би да користите 1 1/2 кашике органске пилеће подлоге.

Наравно, можете користити пилеће (или поврће) темељац по вашем избору, или чак сами направити.


  • 1 кашика биљног уља
  • 1 велики лук, преполовљен и танко нарезан
  • 4 црвена кромпира, исецкана на коцкице
  • 1/2 килограма зеленог пасуља, исеченог на комаде од 1 инча
  • 5 шољица јухе од поврћа, пилетине или говедине
  • 2 кашике интегралног пшеничног брашна
  • 1/2 шоље павлаке
  • 3/4 шоље киселог купуса са соком
  • 1 кашика сецканог свежег копра
  • Посолите и побиберите по укусу

Корак 1

Загрејте биљно уље у великој шерпи на средње јакој ватри. Умешајте лук и лагано кувајте док не омекша и постане провидан, око 5 минута. Додајте кромпир и боранију кувајте боранију док мало не омекша, око 5 минута.

Сипајте повртни темељац. Пустите да проври на јакој ватри, а затим смањите температуру на средње ниску, поклопите и кувајте док кромпир не омекша, око 15 минута. Умијешајте брашно у павлаку и додајте га по једну кашику у чорбу која се крчка. Умешајте кисели купус и копар, зачините по укусу сољу и бибером. Пре сервирања динстајте још 5 минута.


Супа од зеленог пасуља

Супа од бораније (позната и као супа од мунг пасуља) је класични кинески тонг суи (слатке супе). Хлађење (иин) десерт, ова слатка супа је лагана, али хранљива и може се узети топла или расхлађена.

У стално врућим земљама попут Сингапура, ово расхлађујуће пиће пружа изванредно олакшање од ужарене топлоте и симптома повезаних са топлотом попут суве коже, главобоље и осипа на кожи. Пијење ове чорбе ми је неопходно, посебно током периода измаглице које се појављују скоро сваке године у Сингапуру.

Док ово пишем, квалитет ваздуха у Сингапуру прешао је на нездрави опсег изнад 200 П.С.И. па је добро пити више оваквих супа за детоксикацију како бисмо избацили токсине из нашег тела. Још једно детоксикацијско пиће које се веома лако кува је јечмена вода коју често кувам код куће.

Иако супа од бораније има многе здравствене предности, није погодан за неке људе. Они који имају дијареју и хладне руке и стопала треба да избегавају конзумирање бораније.

Састојци за супу од бораније

Основни састојци који ће вам требати су боранија, вода и камени шећер. Саго бисери и лишће пандана нису обавезни, али сматрам да заиста побољшавају уживање у супи.

Ако желите, у супу од бораније можете додати и следеће састојке:
Гингко ораси (ради практичности користите вакумиране)
Семе лотоса
Ушећерена зимска диња

Саго бисери су сами по себи без укуса, али када их додате у овакве десерте, супи даје глаткију и занимљивију текстуру. Такође побољшава изглед супе, зар не? Погледајте овај пост о томе како кувати саго.

Да ли волите супу од бораније гушће конзистенције или воденије текстуре? За гушћу чорбу, мало омекшаног пасуља изгњечите стражњом кашиком уз сито. Замесите супу и сипајте је кроз сито да се пасирани пасуљ врати у супу. (погледајте рецепт за потпуна упутства) Дуже кување такође ће згуснути супу. А ако волите воденију конзистенцију, искључите ватру када пасуљ омекша и отвори се. Још један једноставан рецепт за десерт од пасуља је ова супа од црвеног пасуља.

Супа од бораније са густом или танком конзистенцијом. Која ти се свиђа?

Ако волите супе, погледајте и моје споро куване супе и супе за брзо кување. Хвала вам на читању и срећно кување!


Шта је мађарска паприка?

Иако се сва паприка прави од махуна Цапсицум аннуум паприке, нису све паприке исте. Постоји обична паприка, шпанска паприка и мађарска паприка. Обично је оно што налазимо на полицама продавница - најблажег је укуса и најбоље се користи као украс. Шпанска паприка је оно што паелли даје препознатљив укус и доступна је димљена, слатка и зачињена. Мађарска паприка нуди највише сорти подељених у осам разреда, од благих до веома љутих. Најчешће продавана оцена у САД -у пада негде у средину, помало је слатка са мало зачина.


Разлог блокирања: Приступ са вашег подручја привремено је ограничен из сигурносних разлога.
Време: Сат, 12. јуна 2021 16:21:29 ГМТ

О Вордфенце -у

Вордфенце је сигурносни додатак инсталиран на преко 3 милиона ВордПресс веб локација. Власник ове веб локације користи Вордфенце за управљање приступом својој веб локацији.

Такође можете прочитати документацију да бисте сазнали о алаткама за блокирање Вордфенце -а или посетите вордфенце.цом да бисте сазнали више о Вордфенце -у.

Генерисао Вордфенце у Сат, 12. јуна 2021. 16:21:29 ГМТ.
Време за ваш рачунар:.


Кремаста мађарска супа од зеленог пасуља

Мађарска кухиња је позната по љубави према супи и#8211 и та љубав датира вековима. Дакле, ако тражите кремасту супу од бораније- или тејфолос золдбаблевес како се зове на мађарском – ово је рецепт за вас!

Направљена од хрскавог бораније, павлаке и паприке, ова пасуљ чорба је лакши, али топао додатак јелу#8211 или се може послужити као главни оброк. Класична наранџаста боја потиче од мешавине беле павлаке и јарко црвене паприке која је саставни део мађарске кухиње и националног идентитета.

Рекавши то, наша породица ову чорбу од бораније назива#8220баблевес” (буквално: супа од пасуља) што је заправо некако погрешно. Баблевес је заправо општији израз који описује супе које укључују пасуљ. Да ствар буде компликованија, у оближњим земљама, попут Румуније и Немачке, постоје и друге верзије чорбе од пасуља! Али не брините јер ћемо на овој веб страници направити још много верзија супе од пасуља и покушаћемо да уђемо у разлике и сличности.

Чак и у овом рецепту за кремасту верзију супе од бораније постоје различите варијације – од састојака до начина на који се служи. На пример, можете га јести топло или расхлађено. Ми лично више волимо да буде топло. Да бисте га учинили заситнијим, можете додати месо попут малих комада димљене шунке. Ову чорбу можете јести и са кнедлама од јаја. Ми ћемо направити кнедле од јаја и повезати их овде када то урадимо.

Пре него што се упустите у овај прилично једноставан рецепт, морате узети у обзир неколико ствари:


Повезани видео

Иумм! Један од моје породице не једе грашак, па сам уместо њега користио зелени грашак. Удвостручен (или више) рецепт, употребљено је килограм грашка и око 1/2 килограма смрзнутог спанаћа - брзо, једноставно и укусно!

Служио сам ову чорбу на забави да бих похвалио критике. Направио сам само једну малу измену, додавши пола шоље сока од јабуке да заокружим укус још мало.

Фантастичан. Користи се неслани бујон од поврћа уместо конзерве, па се дода мало соли. Додато је коцкице коцкица и мало више течности. Заложено у чинију и преливено кашиком црног пиринча (скувано са мало кокосовог млека, ђумбира и белог лука), направио је сјајан оброк.

Удвостручио сам рецепт, користио светло кокосово млеко уместо пуномасног (1 шоља), 2 лименке Свансон чорбе од поврћа. Послушао сам савет неких других кувара и појачао зачине - динстао 1 кашику ситно исецканог ђумбира након што је лук прозирао, а затим додао 6 кашика карија у праху, 2 кашичице гарам масале, 1/2 кашичице кајена и прстохват сувог пахуљице чипотле паприке. Направљено поврће према рецепту (количине су удвостручене). Одлично - одлична вечера са топлим пшеничним пита хлебом.

Одлично, брзо решење и сигурно ће бити од овога још више. такође се осећа здраво.

Овај рецепт је одличан! Испирио сам 2 шоље лука, додао тону карија, па умешао у карфиол да се премаже. Затим сам додао пиво, 2 велика контејнера за поврће Савнсон и 1 конзерву пилећег темељца. Додала сам мало лимунске траве, коријадера и ђумбира у чорбу и пробала кеп ради укуса током целог процеса кувања. Сланутак нисам гњечио јер се брашно од карфиола скувало на врло мале комаде. За украс сам послужио остружак и свежи босиљак. Мојој осмогодишњој ћерки се то чак и свиђа. То је прави тест. када деца воле гурманско јело које сте припремили, знате да ће се свима свидети! Прочитајте више хттп://ввв.епицуриоус.цом/реципес/фоод/но тес/Цурриед-Потато-Спанацх-анд-Гарбанзо-Беан-Соуп-103107#икзз29кГдвК7и

Ово сам направио два пута. Први пут сам помислио да је то у реду и сложио сам се са другим рецензентима да је потребно више зачина. Други пут - вау, било је укусно. Користио сам другу врсту карија - Муцхи Цурри из целе хране. Има пуно смисла да цурри чини јело, јер остали састојци имају врло благ укус.

Прочитао сам рецензије и додао неколико ствари. 1 кашика исецканог свежег ђумбира, цртица пахуљица црвене паприке, 1 кашика гарам масале, цртица кајена и млевени чешањ белог лука. Био је то велики хит.

Овај рецепт је одличан, али сам направио 2 модификације и удвостручио рецепт. Додао сам шољу воде, супа је иначе прилично густа. Користио сам и незаслађено бадемово млеко, моја жена и ја користимо бадемово млеко за друге ствари. Кокосово млеко има тенденцију да пролази кроз вас.

Заиста укусно! Направила сам га са слатким кромпиром, јер је то оно што сам имала при руци. Додао сам мало Гарам Масала -е и употребио мало врућег мадра карија у праху уместо неког карија у праху. Ово је можда побољшало укус. Послужио сам га преко смеђег пиринча за одличну вегетаријанску вечеру. И прилично лако и брзо!

Ово је одлична, супер лака и врло укусна супа! Спанаћ сам заменио кељом јер је то оно што сам јео и добро је прошао. Волим овакву супу јер је лака, здрава и чини да цела кућа невероватно мирише.

Покушавам да се држим оригиналног рецепта, први пут када сам изашао, и открио сам да је ово превише безбедно (читај & куотборинг & куот), иако је на нама расло док смо га јели. више да смо могли видети његов потенцијал као брзо, умерено здраво, вегетаријанско јело. једина промена коју сам направио од слепог миша је додавање беле и црвене паприке на мало топлоте. радујем се што ћу испробати ваше предлоге кима и гарам масале, плус и &#к27м дефинитивно ћу додати мало печеног парадајза за слану ивицу која је недостајала овом сапуну.

Заиста сам уживао у овом рецепту какав јесте! Следећи пут ћу покушати да додам мало гарам масале и кима према препорукама других рецензија. Одлична вегетаријанска опција!

Укусно! Након читања рецензија, ово сам само мало изменио. Удвостручио сам рецепт, али сам изоставио једну конзерву гарбанзо пасуља како би било више супе, а мање гулаша. Такође пропржите лук, па све ставите у спор лонац. Кокосово млеко и кари додати су касније, скоро у време када сам планирао да служим супу. Лепо је испало. Следећи пут бих додао још спанаћа. Само зато што га волимо.

Заиста добро, заиста лако. Удвостручио сам цурри у праху и додао само мало кајенског бибера. Користио сам и светло кокосово млеко и било је сасвим у реду. Такође пробајте супу од леблебија и карфиола која је овде# - прилично је слична.

Нисмо били импресионирани овом супом/каријем. Како је написано, сматрали смо га бљутавим и незанимљивим - нећемо га поновити.

Ово је више гулаш него супа и као вегетаријанско јело веома добро и заситно! Није посебно необично или импресивно, али врло једноставно за направити и прилагодљиво.

Супа је била веома густа- више је личила на гулаш или прелив за пиринач јер се јела као (тежак) оброк. Такође је било јако слано-- Нисам сигуран да ли је то зато што сам премерио или шта, али било је готово болно. Спанаћ је одлично функционисао, а гњечење сланутка је свакако допринело дебљини ..

Обожавао сам овај рецепт - како су рекли други рецензенти, веома опрашта и награђује креативност. Коришћено лите кокосово млеко, нови кари у праху, додат кумин и прстохват кајенског ораха. Био је сиромашан спанаћем и желео је врло густ паприкаш па је додао око шоље парадајз грожђа, шољу смрзнутог грашка и додатни кромпир. Изашао је гушћи од гулаша, али је укусно послуживање преко смеђег басмати пиринча дало скоро 4 порције. Лако, здраво и укусно!

Користили смо мешавину сопственог пилећег темељца и чорбе од поврћа, који је имао одличан укус. Приметио сам да сланутак у Великој Британији има танку кожицу. Следећи пут ћу имати стрпљења да их уклоним (лако их је исцедити, али одузима много времена), јер се не мешају и нису одлично лебделе по супи.

Ово је било укусно (и здраво)! Користио сам Мадрас Цурри прах и, као што су други рецензенти предложили, додао сам велику цртицу Гарам Марсале и парадајз ц/б нисам имао спанаћ у кући. Мој муж који није велики љубитељ жутих карија, заиста је уживао у овоме, и ја ћу ово поново правити.

Ово јело је било ВРЛО добро. Нисам ставио довољно гарбанзо пасуља јер сам, након што сам већ купио храну, одлучио да ћу га удвостручити, али је и даље било заиста укусно са само додавањем још два кромпира! Такође, било је врло лако!

Задовољавајућа и брза недељна карта - и укус је много бољи него што изгледа! Користио сам Мадрас цурри у праху и црвени крем кромпир. Такође сам удвостручио рецепт који је направио прилично, допаднувши се свом мужу вегетаријанцу до краја. Слажем се са претходним рецензентом: немојте штедјети на луку ако га удвостручите. Такође, залогај гарам масале на крају лепо се потврђује, а светло кокосово млеко је одлично функционисало. Послужено преко басмати пиринча - ово ће ићи у моју редовну ротацију.

Очекивао сам супу, али добио сам чорбу. То је у реду јер је било веома доброг укуса. По врху посипајте неку индијску грицкалицу (Долл Мотх) за још мало укуса и мало мрвице.

Лако, укусно и свестрано. Мислио сам да имам спанаћ, али нисам, па сам уместо тога убацио парадајз. Омогућили су лепу воћност која се добро слагала са кромпиром и зрном гарбанзо, па мислим да ћу их следећи пут ставити и спанаћ.