Нови рецепти

Рустикални кромпир

Рустикални кромпир


Кромпир добро оперемо сунђером и скувамо у сланој води тако да виљушка уђе у њих,

Оциједите их, пропасирајте под млазом хладне воде и оставите да се охладе, затим их огулите и нарежите на кришке,

У тигањ додајте мало уља и кад се загреје додајте сецкани лук, оставите да се мало стврдне, а затим додајте сецкани зелени лук, зачине по укусу и оставите око 2 минута на ватри,

У тигањ (подмазан уљем) додајте кришке кромпира наизменично са луком,

Додајте вино и со по укусу,

Ставите послужавник у загрејану рерну око 25 минута док кромпир не порумени.