Нови рецепти

Пудинг од кукуруза на лак начин

Пудинг од кукуруза на лак начин


Овај пудинг од кукуруза је тако једноставан да нема начина да га забрљате. Скоро је попут кукурузног хлеба, али је влажнији и са више укуса.ВИШЕ+МАЊЕ-

1

конзерва (15,5 оз) целог кукуруза, оцеђена

1

конзерва (15 оз) крем кукуруза

1

паковање (8,5 оз) мешавина кукурузних муффина

Сакриј слике

  • 2

    Додајте кукуруз, крем кукуруз, путер, муффине, микс и павлаку у чинију и добро промешајте.

  • 3

    Додајте јаја и мешајте заједно.

  • 4

    Сипати у посуду величине 11к17 која је попрскана спрејом за кување. Пеците 35-40 минута или док врх лагано не порумени.

  • 5

    По жељи послужите са маслацем и медом.

Савети стручњака

  • Ако желите да додате мало зачина овом јелу, додајте лименку од 4 унце нарибаног зеленог чилија.

Нутритивне таблице

Величина порције: 1 Послуживање
Калорије
270
Масне калорије
130
% Дневна Вредност
Укупно масти
14г
21%
Засићене масти
37%
Транс масти
Холестерол
80мг
27%
Натријум
440мг
18%
Калијум
150мг
4%
Укупно угљених хидрата
30г
10%
Дијетска влакна
6%
Шећери
Протеин
Витамин А
8%
8%
Витамин Ц
2%
2%
Калцијум
4%
4%
Гвожђе
6%
6%
Размене:

1 1/2 скроба; 0 Воће; 1/2 Остали угљени хидрати; 0 обрано млеко; 0 немасно млеко; 0 млеко; 0 Поврће; 0 Веома мршаво месо; 0 немасно месо; 0 високомасно месо; 2 1/2 масти;

*Проценат дневних вредности заснива се на исхрани од 2.000 калорија.

Више о овом рецепту

  • Бићу искрен; Никада раније нисам правио пудинг од кукуруза јер га никада нисам обожавао. Уз све стране на Дан захвалности, зашто бих трошио собу за пудинг од кукуруза? Ох, тако сам погрешио. Одлучио сам да дам још једну шансу - и резултат? Нисам могао да престанем да га једем. Скоро сам појео читаву тепсију. По укусу је сличан кукурузном хлебу, али иако вам кукурузни хлеб често оставља уста молећи за пиће, овај кукурузни пудинг је влажан и пун укуса. Док сам јео, размишљао сам: "Како сам могао толико дуго да избегавам овај пудинг од кукуруза? Колико сам захвалности пропустио да ово једем?!" Већина мојих пријатеља се жали да једноставно не воле кување јер превише тешко и ништа се не испоставља. Не брини ... Нећу те прозивати по имену. Па, даме, ово је ваше јело ... Пудинг од кукуруза на једноставан начин. Ово је поуздан прилог који не можете зезнути. А шансе су да ћете, ако ове године не дочекујете Дан захвалности, од вас бити затражено да донесете прилог. Ако сами угошћујете и кувате цео оброк, ово је довољно једноставно да не дода стрес у планирање менија. Послужите ово са путером или медом или само по себи. Зачините: Ако желите да додате мало ударца ово јело, можете у мешавину додати конзерву од 4 унце нарибаног зеленог чилија.

Рецепт за кремасти пудинг од кукуруза

Овај кремасти пудинг од кукуруза класична је удобна храна, баш као што је бака правила. Са само неколико једноставних састојака, добићете слатко јело налик креми које се савршено слаже са роштиљем, пилећим крилцима, ћуретином, глазираном шунком и другим.

То је брзи и лагани прилог који вашем јелу додаје мало слаткоће. Споља благо хрскаво, али изнутра лагано и пахуљасто. Осим тога, то је тако кремасто и сласно да ствара зависност, па се чак ни најизбирљивији љубитељи смења неће одбити.

Послужите ово на следећем дружењу и немојте се изненадити када вас људи моле за рецепт!


Кукурузни пудинг

Кукурузни пудинг пати од кризе идентитета сличне кукурузној тепсији. Оно што га дефинише најчешће је оно са чиме сте одрасли и нико то не чини на исти начин.

Оно што неки зову хлеб од кукурузне кашике, други зову кукурузну тепсију. и обрнуто. Оно што неки називају кукурузном тепсијом, други зову пудинг од кукуруза. и обрнуто. То је нешто попут целог кромпира ау гратину насупрот огртачу. Или шта заиста је по'бои, шта чини Цомебацк сос, или састојци за прави јужни кукурузни хлеб. За мене, када говоримо о кукурузном пудингу, мислим на слану крему од јаја на бази кукуруза. са пуно од јаја.

Понекад радим на рецепту више пута пре него што ударим где желим да буде, а ово је један од тих примера. Прошао сам многе итерације кукурузног пудинга, играо се са више ревизија броја јаја, врста кукуруза, шећера без шећера, тешке павлаке или млека и колико, пре него што сам се срећно населио овде. Потпуно је укусно, али једноставно. Заиста нема много тога - само помешајте, сипајте и заиста испеците - а пошто је Божић, мало Макер'с Марк -а је леп додатак, иако потпуно опционалан.

Волим да користим мешавину нежног, смрзнутог кукуруза са крем кукурузом из конзерве, који Тхе Цајун обожава. Ако случајно имате домаће конзервиране верзије једне или обе, све боље!

За више мојих омиљених рецепата од поврћа и прилога, посетите моју страницу на Пинтересту!

Ако направите овај или неки од мојих рецепата, волео бих да видим ваше резултате! Само снимите фотографију и означите је ознаком #ДеепСоутхДисх на друштвеним мрежама или ме означите @деепсоутхдисх на Инстаграму!

Рецепт: Пудинг од кукуруза

  • 5 великих јаја, на собној температури
  • 1/2 шоље пола и пола, на собној температури
  • 1/4 шоље саморастућег брашна
  • 1/3 шоље несољеног путера, растопљен и мало охлађен
  • 1 кашика бурбона, опционо
  • 3 шоље смрзнутог кукуруза, одмрзнути
  • 2 конзерве жутог или белог кукуруза у кремастом стилу (14,75 унци)
  • 2 кашике пакованог светло смеђег шећера
  • 1/2 кашичице кошер соли
  • 1/4 кашичице свеже млевеног црног бибера
  • 1/4 кашичице кајенског бибера (или креолског или кајунског зачина), или по укусу

Загрејте рерну на 400 степени Ф. Намажите маслацем посуду од 2 литре. У великој чинији умутите јаја са пола и пола, умутите мало по мало брашна док се потпуно не сједине. Брзо умутите растопљени путер и додајте бурбон ако користите. Савијте кукуруз, додајте шећер, со, бибер и мешавину зачина од кајенског или кајунског ораха док се не сједине. Пребаците у припремљену посуду за печење. Пеците отклопљено око 45 до 55 минута, или док се не стегне и одозго порумени. Оставите да се одмори 10 минута пре служења.

Кукарове белешке: За додатну топлоту умешајте 1/8 шоље млевеног јалапена или сецканог зеленог чилија. По жељи прелијте са 1/2 шоље исецканог пармезана или вашег омиљеног сира.

Проверите ове рецепте превише И ’све!

Хвала вам што подржавате мој рад! Имајте на уму да слике и садржај са пуним постовом, укључујући рецепт и#169Дееп Соутх Дисх. Рецепти се нуде само за вашу личну употребу и иако је закачивање и дељење веза добродошло и охрабрено, немојте копирати и лепити текст поста или рецепта за поновно објављивање или поновно објављивање на било којим друштвеним медијима (попут других Фацебоок страница итд.), Блоговима, веб странице, форуме или било који штампани медиј, без изричите претходне дозволе. Неовлашћено коришћење садржаја са ©Дееп Соутх Дисх -а представља кршење савезног Закона о дигиталним миленијумским ауторским правима (ДМЦА) и закона о ауторским правима. Сва права задржана.

Као сарадник Амазона, Дееп Соутх Дисх зарађује од квалификованих куповина. За детаље погледајте комплетно обелодањивање.


Хеј И ’сви! Добродошли у неку добру оле, домаћу јужну кухињу. Повуците столицу, узмите ледени чај и 'седите мало' док кажемо доле на југ. Ако први пут посећујете Дееп Соутх Дисх, можете се пријавити за БЕСПЛАТНА ажурирања путем ЕМАИЛ -а или РСС канала, или нас можете стићи и на Фацебоок -у и Твиттер -у!

© Ауторска права 2008-2021 – Мари Фореман – Дееп Соутх Дисх ЛЛЦ - Сва права задржана

Откривање материјала: Ова веб локација је учесник програма Амазон Сервицес ЛЛЦ Ассоциатес, програма за оглашавање повезаних лица који је осмишљен да обезбеди начин да веб локације зарађују накнаде за оглашавање оглашавањем и повезивањем на Амазон.цом. Осим ако није другачије назначено, требали бисте претпоставити да постављате везе до понуђача наведених добара и услуга, успостављате партнерски однос и/или другу материјалну везу и да могу бити надокнађен приликом куповине од добављача. Никада нисте у обавези да било шта купујете када користите моје рецепте и увек бисте требали обавити дужну пажњу пре него што купите робу или услуге од било кога путем Интернета или ван мреже.

ОДРИЦАЊЕ: Ово је место са рецептима намењено забави. Кориштењем ове веб странице и ових рецепата слажете се да то радите на властиту одговорност, да сте у потпуности одговорни за сваку одговорност повезану с употребом било којих рецепата добивених с ове веб странице, те да у потпуности и у потпуности ослобађате Мари Фореман и Дееп Соутх Дисх ЛЛЦ и све стране повезане с било којим ентитетом, од било какве одговорности настале кориштењем ове странице и ових рецепата.

СВИ САДРЖАЈ ЗАШТИТЕН ПОД ДИГИТАЛНИМ МИЛЕНИЈУМСКИМ ЗАКОНОМ О АУТОРСКИМ ПРАВИМА. КРАЂА САДРЖАЈА, БИЛО ШТАМПАНА ИЛИ ЕЛЕКТРОНИЧКА, ЈЕ САВЕЗНИ ПРЕКРШАЈ. Рецепти се могу штампати САМО за личну употребу и не могу се преносити, дистрибуирати, поново објављивати нити објављивати на другом месту, у штампи или на било који други електронски начин. Затражите изричиту дозволу пре коришћења било ког садржаја на овој веб локацији, укључујући делимичне одломке, а за све је то потребно приписивање које се односи на одређене постове на овој веб локацији. Имам, и наставићу да поступам, о свим прекршајима.


  • 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
  • 6 шољица свежих зрна кукуруза (око 7 класова) или одмрзнутог смрзнутог кукуруза
  • 1 ½ шоље сецканог слатког лука
  • 1 ½ кашике млевеног белог лука
  • 1 ½ кашике кукурузног скроба
  • 1 кашика шећера
  • 2 кашичице прашка за пециво
  • ¾ кашичице соли
  • ¾ кашичице млевене паприке
  • 8 великих јаја
  • 3 шоље пуномасног млека
  • ¼ шоље исецканог свежег власца

Загрејте рерну на 350 & дегФ. Лагано премажите посуду за печење димензија 9 к 13 инча спрејем за кување са стране. Загрејати уље у великој тави на средње јакој ватри. Додајте кукуруз, лук и бели лук, кувајте, повремено мешајући, док лук благо не порумени, око 8 минута. Смесу распоредите у припремљену посуду за печење.

У малој чинији помешајте кукурузни скроб, шећер, прашак за пециво, со и бибер. Умутите јаја и млеко у великој чинији. Додајте мешавину кукурузног скроба и власац у мешавину мешавине јаја да се сједине. Смесу прелијте преко кукуруза у посуди за печење.

Пеците док врх лагано не порумени и центар не постави, око 55 минута. Оставите да се охлади око 10 минута пре сервирања.


Пудинг од кукуруза на једноставан начин - рецепти

Мој тата из НЦ -а ово смо јели док сам био млад покушавам. Ово вечерас и. Изненади га

Молим те, јави ми како се теби и твом оцу свиђа Ваине! Хвала!
Ларри

Веома занимљив рецепт. Веома укусан, дефинитивно ћу пробати.
Хвала што делите.

Једва чекам да ово испробам. Поправите то данас заједно са рецептом за пилетину са роштиља са медом и сенфом који ми је далеко најдражи.

Јереми, молим те, јави ми како ти се свиђа.

Само сам хтео да вас обавестим да је ово далеко мој омиљени рецепт. Добио сам 4-5 рецепата од разних пријатеља/породице, али сви су били преслатки или недовољно слатки и ово је имало идеалну равнотежу. Ово дефинитивно улази у моје везиво које састављам са свим најбољим рецептима које нађем. Настави са добрим радом!

То је сјајан Јереми! Драго ми је да сте уживали !! Хвала!

Треба ли одмрзнути смрзнути кукуруз?

Не мора се потпуно одмрзнути, само до те мере да га можете мешати. Мој је био делимично одмрзнут и лабав, а онда када сам га бацио у њега се све смрзнуло и залепило. ЛОЛ Али и даље се мешало у реду.

Обожавам пудинг од кукуруза, правим га данас!

Хвала за гледање! Реците ми како вам се свиђа!
Ларри

То је хит и мом сину се свиђа. Имали смо га уз пржену тилапију и вртну салату. Хвала вам.

Сјајно је то чути !! Драго ми је да сте ви и ваш син уживали! Хвала вам још једном што сте покушали !!
Ларри

Управо сам ово направила као јело за Дан захвалности у кући моје ћерке. Морао сам да се ушуњам. Укусно, укусно. Кладим се да ће ово бити поново затражено. врло једноставно и лако поправити

Пуно вам хвала Пам, драго ми је да сте уживали !!
Ларри

Могу ли ставити мало сира? Да ли је то оно што предлажете ?.
Хвала

Благи цхеддар, око 1/4 шоље, био је укусан. Слатко и слано.

Нисам користио шећер или путер и испало је одлично. Лаган, пахуљаст, довољно сладак. У то сам ставио мало цхеддар сира. Иум! Користио сам једну конзерву кремастог белог кукуруза, једну конзерву белог зрна кукуруза, пуномасно млеко, око 1/2 шоље, једну жлицу скн кукурузног скроба, око једну и по подлогу у праху, 5 јаја, ситну посип кошер -а, морску со, и, око 3 тил спн брашна. о да!

Ако стоји направљено до вечере, постаје боље или горе. Како бих га онда загрејао? Микроталасна?
Или могу да га извадим делимично готово, па да се залетим пре вечере.
Не знам текстуру ове ствари, али изгледа као нешто што желим да испржим заостали комад масти у сланини.

Загрејте га у микроталасној.
То ја радим. Такође није лоше ни топло ни хладно. Ваше преференције


Кукурузни пудинг је сјајна тепсија од кукуруза и свакако једна од наших омиљених. Изгледа као суфле од кукуруза са пуно укусног кукуруза у сваком залогају. Тако је брзо и лако. Потребно је само око 5 минута да се ово споји. Наша породица воли овај укусни рецепт за пудинг од кукуруза и годинама сам га често служио.

То је један од НАЈБОЉИХ рецепата које сам прикупио од почетка кухања. Тако је лако. Можете га направити користећи свеж кукуруз, смрзнути кукуруз или уобичајени кукуруз из конзерве. Има текстуру типа суфле која је врхунска и лагана без жртвовања укуса. Такође увек имам ове састојке при руци тако да могу да скувам ову тепсију за око три минута и спремна за употребу!

Ово је први рецепт за кукурузну тепсију који сам икада добио. Каи Стаффорд је помагала у кувању на мушком ручку за проучавање Библије у Првој баптистичкој цркви у Индијанским стенама, када сам тамо радила почетком 80 -их. Сећам се Кеј као божанске слушкиње која је остала иза кулиса, никада није скретала пажњу на себе и користила своје дарове и таленте да служи другима.

Била је дивна куварица у стилу куће. Ово је правила неколико пута и коначно сам је питао за рецепт. Мислим на Кеј сваки пут када направим овај рецепт и то је било стотине пута током година. Ако желите најбржи, најједноставнији и најекономичнији рецепт за кукуруз који можете пронаћи, овај рецепт за пудинг од кукуруза је вероватно то! Волимо овај невероватан рецепт за кукуруз и мислим да ће и ваша породица.

Много наше компаније је годинама јело по рецепту Каи ’с кукурузног пудинга. Каи је рецепт очигледно добила из Тхе Јои оф Цоокинг. Ја сам само направио неколико малих измена током година, а то је да се количина кукуруза промени са 2 шоље на 2 лименке и још мало, па сам само убацила сав кукуруз и мало повећала брашно. Кад га правим са кукурузом у замрзивачу, користим пуних 16 оз. кеса. Кад га служим, обично га исечем на квадрате, али можете га послужити и кашиком.

Овај рецепт сам правила неколико пута откад сам га прво објавила десетак дана након што сам започела овај блог о храни. Једном сам надоградио слике, а сада сам их поново надоградио бољим фотоапаратом како бисте могли добро замислити како би ова љупка тепсија требала изгледати. Сада сам преправио слике трећи пут (децембар 2017) и поново ажурирао слике.

Међутим, постоји једно упозорење. Тепсија би требало да се пече, непокривена, сат времена. На тај начин се кукуруз правилно кува и чврсто стеже. Када сам га јуче послужио за друштво, многи су људи узвикнули колико је јело добро. И даље је једно од наших омиљених прилога!

Кукурузни пудинг једно је од наших омиљених празничних прилога.

Пудинг од кукуруза је тако брз и лак. Обично могу да припремим ову рерну за око 5 минута ако путер у микроталасној, а не да га растопим у рерни!

Сви увек уживају у овом укусном јелу од кукуруза. У рецепту сам користио свеж, смрзнут и конзервиран кукуруз.

Користио сам ове састојке за прављење кукурузног пудинга.

Ставите јаја у чинију. Додајте шећер, брашно и со.

Умутите састојке док не постану глатки.

Оцедити кукуруз. Додајте га заједно са млеком другим састојцима.

Добро промешајте да се сједини.

Ставите пола штапића путера у стаклену посуду за печење 9 吉 ″ и растопите у рерни. Ако заиста желите да уштедите време, растопите маслац у микроталасној пећници и сипајте у стаклену посуду за печење 9 吉 ″.

Сипајте смешу кукуруза у тигањ са растопљеним путером. Уклоните сав шећер из посуде за мешање и мало промешајте састојке у тепсији тако да сав шећер не & заврши у једном место.

Ставите у рерну и пеците отклопљено 60 минута на 350.

Пекла сам га за само 45 минута (када ништа друго није у рерни) или ми је потребно чак сат и 10 минута ако у рерни има других тепсија. Добиће лепу златно браон боју када се заврши и биће потпуно постављено у средину када се заврши.

Обично исечем ово 3 ࡪ правећи 12 комада и сервирам га лопатицом.

Пудинг од кукуруза одличан је за забаву или дружење током празника. Тхе текстура је слична суфлеу.


Кукурузни пудинг

Ово Кукурузни пудинг је један од мојих омиљених рецепата за Дан захвалности и ово је увек једно од првих прилога. Неки људи ово зову кремшнита тепсија, кашика кукуруза или кукурузна суфле. Како год да га назовете, овај рецепт за кукуруз је укусан!

КУКУРУЗНИ ПУДИНГ

Могу ли сви престати са здрављем-ако је Дан захвалности ?! Видео сам толико много рецепата за верзије тепсије од слатког кромпира, пире кромпира и пите.

И ја волим да једем здраво, али зар не можемо имати барем један дан у коме имамо бесплатну карту за дворану да једемо шта год желимо без све кривице? Да једемо питу док нам се панталоне не отворе? Ставити маслац на путер на наше поврће све док не буду непрепознатљиви?

Осталих 364 дана у години можемо бринути о калоријама. Озбиљно. Омогућимо себи предах ’с, пух-леасе.

Сад кад сам вас све намазао калоријским јелима, дозволите ми да вам представим ово јело.

Моја пријатељица Лаурен је донела ову тепсију са кукурузом на вечеру за Дан захвалности и затекао сам се не само на неколико секунди, већ и на трећини.

Нисам имао појма да је то изненађујуће лако и не могу довољно рећи колико је то добро. Овај је такође од мог кухарица! Уживати!

МОГУ ЛИ ОВО УЧИНИТИ ИСПРЕД ВРЕМЕНА?

Направите рецепт до три дана унапред и поново га загрејте на дан послуживања.

Могу ли удвостручити ову кукурузну касеролу?

Да! Ово можете лако удвостручити печењем у посуди за печење 9 吉. Додајте 10-15 минута времену кувања или док се центар не помеша.


Пудинг од кукуруза

Да ли сте заинтересовани да направите дивну удобну храну? Ако сте заиста заинтересовани, овај рецепт за пудинг од кукуруза научиће вас како да га направите на удобан и једноставан начин. Једном кад пробате јело, спремаћете га увек изнова, због лудог укуса и једноставног начина кувања, ствари вам заиста олакшавају. Ако се придржавате тачних смерница препоручених у овом рецепту за пудинг од кукуруза, можете га послужити за 8 особа, а укупно време потребно за прављење овог јела је око 1 сат и 10 минута. Чак и избирљив једец постаће ватрени љубитељ овог јела ако му/јој сервирате ово јело, а многи људи описују укус и као луд и инспиративан. Не морате много тражити прикупљање састојака јер су лако доступни, а начин припреме се такође може описати као једноставан и некомпликован. Пре свега, пећницу треба претходно загрејати на 400 степени целзијуса.
(више. )

Да ли сте заинтересовани да направите дивну удобну храну? Ако сте заиста заинтересовани, овај рецепт за пудинг од кукуруза научиће вас како да га направите на удобан и једноставан начин. Кад једном окусите јело, јеси.


Нана ’с кукурузни пудинг

Нана ’с кукурузни пудинг има само пет састојака и мање од 5 минута времена за припрему. Ово је једно од мојих омиљених лаких ускршњих јела. Садржи слатки укус кукуруза и савршену страну за сваки одмор.

Празници попут Ускрса увек су богати традицијом. У нашој кући је увек била шунка, пире кромпир, вруће укрштене лепиње и много јаја. Затим је ту било увек присутно прокулице прекривено лажним холандезом. Нису били печени, па чак ни динстани. Само не иди тамо.

Са мојом породицом сада имамо неколико традиција, али не много. Као, увек имамо шунку. Мада, размишљам да то променим и можда пробам јањећи бут једне године. Ипак не ове године. Увек имамо тепсију од бораније. То је скоро сваки празник. Средишта то воле и расте на мени. Оштри кромпир или гратинирани кромпир увек су за Ускрс на столу. Јер, па, шунка и ражњићи кромпир су пара направљена на небу.

Хецк! Кромпир и сир се слажу на небу!

Али овај пост и овај рецепт нису о томе. Овде се ради о Нанином пудингу од кукуруза. Рецепт који је објављен у њеној црквеној кухарици. Да. Имам га. Налази се на мојој полици заједно са неколико других кувара које чувам. Не. Нисам велики произвођач рецепата за кување или колекционар кувара. Постоји неколико које негујем, неколико које волим и које сам користио, и неколико за које се надам да ћу их научити.

Сада, Нана, с друге стране, увек сам могао да учим. Била је геније у кухињи. Њено пиле и кнедле нису били на топ листама. Могла је да направи најбољи сос од свега. Ипак, њен сос од кобасица? Умрети за. Посебно на врх њеног кекса. Човече, то су били добри дани као дете које је одрастало на југу. Кад сте знали чему служи сирк и користили сте га.

Највише се сећам пудинга од кукуруза Нана ’с.

Укусног је укуса, али супер једноставан. Открио сам да се може користити за многа главна јела. Видите, постоји ресторан који смо често посећивали на послу који се зове Цхеви'с. Послужили су прилог од кукуруза који је по укусу прилично сличан овом пудингу од кукуруза. Мој шеф у питомини се увек бунио око тога и заклео сам се да ћу јој направити пудинг од кукуруза.

Па, коначно сам отишао на божићну забаву и сложила се да је Нанин пудинг од кукуруза имао укус баш као и њен омиљени прилог у овом ресторану Тек-Мек. Оставио сам јој једноставан рецепт и била је одушевљена. Срећан шеф је увек добар шеф, зар не?

Нанин пудинг од кукуруза има 5 састојака. И то су оставе оставе/фрижидера. Увек имам конзерве кукуруза и крем кукуруз. Ако немам мешавину кукурузних муффина, лако могу да их скувам. То је само мало брашна, кукурузно брашно, прашак за пециво, шећер и со. Постоји много рецепата за имитацију где можете лако да направите своју мешавину колача за чување у својој остави.

Ово је једно од омиљених лаких ускршњих јела наше породице. Буквално вам је потребно неколико минута да припремите овај рецепт и ставите га у рерну. Чекање да се охлади пре сервирања траје дуже него за прављење овог пудинга од кукуруза.

Не можете бити лакши или једноставнији од тога.

И само погледајте ту укусну златну боју! Има савршену количину слатког у комбинацији са укусом кукуруза. Ипак, лако се прилагођава! Додајте мало јалапена или зелених чилија и убаците мало чедра за нову верзију Тек-Мека. Умешајте мало сушеног парадајза и моцареле за италијанску верзију. Шта кажете на печену црвену паприку и фету за медитерански штих?

Видиш? Толико је једноставно да се може покренути на било који начин који желите. Додајте мало нарезаних хреновки или киелбаса и нека то буде главно јело! Умешајте остатке ускршње шунке или пилетине са роштиља да бисте заменили остатке јела. Нека буде у стилу пице са мало феферона, печене црвене паприке и пестом од парадајза сушеног на сунцу. Само ваша машта може ограничити могућности.

Видим како се точкићи окрећу. Употребљавате машту не само да окусите овај укусни пудинг од кукуруза, већ га мешате са својим омиљеним укусима. Тако је предвиђено да се користе рецепти! Они су само смерница, заиста. Млевену пилетину замените говедином по рецепту за ћуфте. Промените кајенски и чили прах за мало паприке и куркуме. Такве ствари чине да се рецепт заиста прилагоди вашем укусу и палети.

Добро. Доста о свему томе. Традиционално, послужујемо Нанин пудинг од кукуруза на породичним окупљањима попут Ускрса и Дана захвалности. Бар колико се ја сећам, што није много. Међутим, сећам се да је невероватног укуса. То је савршена равнотежа укуса са пуно ароме кукуруза како би био поврће.

Колико год пута сам правила овај рецепт, не могу да верујем да га никада нисам делила. Опет, мислим да то спада у ону категорију породичних рецепата које заиста не желим да делим? Зато што су они, па, породица? Мало сам чудан с тим. Знам. Полако ћу делити све више својих омиљених породица. Дакле, само пратите.

Шта традиционално служите за Ускрс? Да ли га мењате или сервирате исте ствари сваке године? Надам се да ћете за своју породицу пронаћи нова укусна и лака ускршња јела.


Споонбреад Хистори

Веровало се да су пореклом из Индијанаца, а кашика се обично звала Авендав или Овендав. Први рецепт за штампање појавио се у кухарици Сарах Рутледге & рскуос 1847, & лдкуоТхе Царолина Хоусевифе. & Рдкуо Многи су упоредили британски јоркширски пудинг са жлицом и претпоставили да су рани европски досељеници прилагодили свој традиционални рецепт, заменивши брашно за домаће кукурузно брашно.

Марион Цуннингхам, која пише за Лос Ангелес Тимес, каже: & лдкуоПраћење еволуције кукурузног хлеба од суппоне (индијског кукуруза) до кашика хлеба на неки је начин слично проучавању историје кроз фосиле и друге артефакте. У овим рецептима постоји груба паралела са друштвеним и културним кретањем људи кроз историју. Правилно припремљено јело са кашиком може се узети као наставак сведочанства о савршености човечанства. & Рдкуо

Као и сви историјски значајни рецепти, они се временом развијају. Кувари, генерација за генерацијом, додају комаде састојака, зачинско биље и технике. Белешке написане и пренете са једне на другу опстају јер су укусне и имају приче за испричати.


Наш рецепт за јужни пудинг од кукуруза

Наш рецепт за пудинг од кукуруза ствара прилично чврсту и добро стегнуту крему која је посута зрнима слатког кукуруза.

Пошто је свеж кукуруз доступан само за краћу сезону у којој живимо, за прављење пудинга смо користили смрзнути слатки кукуруз.

Пулсирањем половине кукуруза у процесору хране пре него што га додате у мешавину крема, ослобађате део сокова кукуруза и рскуоса и стварате текстуру сличну оној коју бисте добили нарибањем свежег кукуруза, нарибаног из клипа.

Резултат је кремасто и јајасто јело које пршти аромом слатког кукуруза.

Зашто не бисте пробали овај прилог од кукуруза следећи пут када будете желели нешто мало другачије!