Нови рецепти

Најбољи рецепт за муффине од јагода

Најбољи рецепт за муффине од јагода


  • Рецепти
  • Тип посуде
  • Торта
  • Мини колачи
  • Муффинс
  • Воћни муффини

Ове муффине од јагода брзо се састављају. Можете користити замрзнуте јагоде, ако су свеже недоступне, једноставно их мало одмрзните, па исецкајте и додајте у муффине.

1034 особе су ово направиле

СастојциПрави: 8 муффина

  • 4 кашике уља уљане репице
  • 125 мл млека
  • 1 јаје
  • 1/2 кашичице соли
  • 2 кашичице прашка за пециво
  • 100 г шећера у праху
  • 225 г глатког брашна
  • 150 г сецканих јагода

МетодПрипрема: 15мин ›Кување: 25мин› Спремно за: 40мин

  1. Загрејте рерну на 190 Ц / гас 5. Намастите калуп за мафине са 8 рупа или обложите папирним сандуцима.
  2. У малој чинији помешајте уље, млеко и јаје. Лагано ударајте. У великој чинији помешајте брашно, со, прашак за пециво и шећер. Додати исецкане јагоде и промешати да се премаже брашном. Сипајте мешавину млека и мешајте заједно.
  3. Напуните калуп за мафине. Пеците на 190 Ц / Гас 5 25 минута или док врхови не освеже. Охладите 10 минута и извадите из калупа.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(1055)

Рецензије на енглеском (877)

Заиста добар рецепт, лак за праћење. Мафини су били дивног укуса. Једина промена коју сам направио је била да сам их пре печења посула шећером за тај хрскави колач за колаче.-31. август 2016.

Мафини су испали заиста љупки, тако влажни и лагани. Направила сам их други пут, али сам уместо јагода користила 160 г свежих боровница и испале су једнако укусне.-08 јул 2014

Ово су биле дивне! Мало сам их прилагодио. Мешавини јаја сам додала кашичицу екстракта ваниле, а сувим састојцима 50 г комадића беле чоколаде и 30 г бадема у листићима. Пре кувања сам посипао додатно бадеме у листићима. Окусили су као заиста добра врата од јагода! -28. Септембар 2017


Рецепт за муффине са кремом од јагоде (и мој најбољи савет за прављење муффина)

Можда се сећате када сам овај рецепт објавио пре три године. Сада када је поново сезона јагода и мало сам усредсређен на јагоде (или наравно, можемо то назвати опседнутим ако више волите) – Одлучио сам да ово поново објавим за вас.

Ово Муффин са кремом од јагода тако је укусно да ћете се осећати као да једете десерт за доручак или ужину. Имајте на уму да павлака у овим муффинима прави разлику у томе колико су влажни и укусни. Можете ли уместо тога користити млеко или кокосово млеко (да би били без млека)? Да. Али вероватно ће испасти само мало суви. Једите их свеже из рерне и бићете златни.


Како направити колаче од јогурта

Ови муффини се брзо спајају и захтевају мало састојака.

Почните комбиновањем брашна, шећера, прашка за пециво, соде бикарбоне, цимета и соли. У другој чинији помешајте јогурт од јагода са јајетом и растопљеним путером. Помијешајте влажне састојке са сухим, а затим додајте пуно свјежих јагода.

Када правите муффине, запамтите ово: мешајте суве састојке колико год желите, мешајте влажне састојке колико год желите, али када их спојите само мешајте док се не сједине. Ако премесите, муффини ће бити тешки и равни.

Када се муффини од јагода охладе, правимо брзу глазуру од ваниле која ће се прелити по врховима.

МОЖДА ВАМ СЕ И ВОЛИ: Како направити савршене муффине од јагода са лагано зачињеном масом и свежим јагодама. Скочите на рецепт за колаче од јагода.

Рецепт ажуриран, првобитно објављен у фебруару 2012. Од објављивања овог огласа 2012. године, дотерали смо рецепт да буде јаснији. - Адам и Јоанне


Најбољи рецепт за колаче од јагода од нуле

Волим јагоде и обожавам кифле. Узмите лопатицу и калупе за муффине, јер правимо најбоље муффине од јагода.

Рецепти за колаче се брзо праве, јер се сматрају брзим хлебом. Брзом хлебу није потребан квасац или гнетење, што га чини брзим и лаким. И што је најбоље, укусни су!

Нема ништа боље од свежих јагода. За нискокалоричан и потпуно природан доручак уживаћете у мом рецепту за колаче од јагода са бадемом. Рецепт укључује свеже јагоде, сос од јабука и зобене пахуљице, па знате да су здраве.

Веома је задовољство знати да сами правите муффине. Ови муффини немају конзервансе попут колачића купљених у продавници. И величина порције је нормална за колаче. Један колач је једна порција и има само 186 калорија. Неки муффини у продавницама имају 500 калорија. Бити пажљив. Ови муффини су толико добри да бисте могли доћи у искушење да поједете два.

Ако пазите на своју тежину, поједите један муффин за доручак и додајте кашичицу грчког јогурта или шаку ваших омиљених ораха за протеине. Овај брзи доручак у покрету је уравнотежен и укусан. Један колач такође чини здраву, нискокалоричну ужину.

Немате свежих јагода? Замените свеже воће које имате у кухињи. Боровнице или брескве су одличне. Немате више екстракта бадема? Замените екстракт ваниле.

Посетите моју веб страницу на адреси хттпс://ввв.рутхфрецхман.цом/ за Рутине најбоље савете за смањење телесне тежине.

Сматрате ли да једете емоционално? Затим погледајте мој видео: Суочавање са корона вирусом.

Ако се већ нисте претплатили на мој ИоуТубе канал, кликните на везу: ЈуТјуб

И придружите ми се на: ФЕЈСБУК, ПИНТЕРЕСТ, ТВИТТЕР и ИНСТАГРАМ.


Муффинс од јагода

Ови муффини од јагода укусна су промена у односу на уобичајену опцију од боровнице и банане и не треба им времена да их скухају!

Моја деца воле било шта од јагода, па обично држим свеже или смрзнуте при руци за ствари попут смоотхија, преноћива зоби и овог рецепта. Само савијте јагоде нарезане на коцкице у тесто за муффине, ставите их у рерну и воила, нова омиљена печена роба.

Било да их правите за брзи доручак у покрету или као слатки додатак школским ручковима, мафини од јагода биће омиљени у породици.

Једноставни рецепти и савети попут овог помажу родитељима да без грешке скину ручкове омиљене деци. Наћи ћете више идеја и нових рецепата које можете испробати у МОМаблес класичном плану оброка. Овде преузмите огледни план оброка.

Састојци за муффине од јагоде

Не треба много да бисте скинули ове укусне колаче! Слободно користите свеже или смрзнуте јагоде- све што имате при руци, дозволите да се смрзнуте бобице одмрзну пре него што их исечете на коцкице и умешате у тесто.

  • Универзално брашно
  • Прашак за пециво
  • Со
  • Неслани путер
  • Незаслађен сос од јабука
  • Бели шећер
  • Јаја
  • Екстракта ваниле
  • Свеже јагоде
  • Турбинадо шећер

Турбинадо шећер додаје само мало слаткоће и хрскавости на врх колача, у чему посебно уживам, али је потпуно необавезан и може се изоставити.

Здрави муффини од јагода

Захваљујући незаслађеном сосу од јабука, овај рецепт за мафине је влажан без потребе за обилним количинама путера. Умак од јабука такође помаже у заслађивању теста, па је потребно мање шећера без жртвовања укуса.

Сваки муффин има мање од 200 калорија, са 8,7 грама масти и 10 грама шећера. У поређењу са верзијом продавнице која садржи 340 калорија, 17 грама масти и 24 грама шећера по оброку, ја кажем#8217д да су ови домаћи колачи солидна победа!

Ако вам се свиђа куда иде овај рецепт, у видеу испод делим и свој рецепт за овсене муффине од јагода са јогуртом. Они су једнако здрави и изван света!


Сажетак рецепта

  • 1 1/2 шоље нарезаних јагода
  • 1/3 шоље плус 1 кашика шећера
  • 1 1/4 шоље универзалног брашна (кашикасто и изравнано)
  • 1/2 шоље интегралног брашна (кашикасто и изравнано)
  • 2 кашичице прашка за пециво
  • 1/2 кашичице соде бикарбоне
  • 1/2 кашичице соли
  • 1/2 кашичице млевеног цимета
  • 1 шоља немасног млаћенице
  • 1/4 шоље светлог маслиновог уља или биљног уља
  • 1 велико јаје
  • 1 кашичица чистог екстракта ваниле

Загрејати рерну на 400 степени. Стандардни калуп за муффине од 12 шољица обложите папирним подлогама. Помешајте јагоде и 1/3 шоље шећера. Помоћу гњечилице за кромпир лагано изгњечите бобице са стране.

У великој чинији умутите брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, со и цимет. У стакленој мерној шољи од 2 литре или средњој чинији, сједините млаћеницу, уље, јаје и ванилију да се сједине.

Направите бунар у центру мешавине брашна и сипајте у смешу млаћенице и смешу бобичастог воћа (са соком). Пресавијте само док се не сједини. Користећи кашику за сладолед, поделите тесто на шоље за муффине. Врхове поспите преосталим шећером.

Пеците док чачкалица која је уметнута у средину колача не изађе чиста, око 17 минута. Охладите 5 минута у тигању, а затим пребаците муффине на решетку да се потпуно охладе.


  • 3 кашике бадема
  • 2 кашике плус 3/4 шоље универзалног брашна, подељено
  • 2 кашике плус 1/2 шоље смеђег шећера, подељено
  • 3 кашичице свеже нарибане корице поморанџе, подељене (види варијацију)
  • ½ кашичице соли, подељено
  • 2 кашике плус 1/4 шоље уља репице, подељено
  • 1 шоља белог интегралног брашна или интегралног пшеничног брашна (види напомену)
  • 2 кашичице прашка за пециво
  • 1 кашичица соде бикарбоне
  • ¾ шоље немасног или немасног млаћенице
  • ¼ шоље сока од поморанџе
  • 1 велико јаје
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 1 1/2 шоље исецканих свежих или смрзнутих (не одмрзнутих) јагода, (око 8 унци)

Загрејте рерну на 400 степени Ф. Премажите посуду за колаче са 12 шољица спрејем за кување.

Бадеме, 2 кашике универзалног брашна, 2 кашике смеђег шећера, 1 кашичицу корице наранџе и 1/4 кашичице соли прерадите у кухињском процесору док се фино не самељу. Пребаците у малу чинију, покапајте са 2 кашике уља и мешајте да се сједини.

Преосталих 3/4 шоље универзалног брашна, интегралног брашна, прашка за пециво, соде бикарбоне и преостале 1/4 кашичице соли умутите у великој чинији. Преосталих 1/2 шоље смеђег шећера, 2 кашичице корице наранџе и 1/4 шоље уља умутите у средњој чинији са млаћеницом, соком од поморанџе, јајетом и екстрактом ваниле док се добро не сједине. Направите бунар у центру сувих састојака и сипајте влажне састојке мешајући док се не сједине. Додајте јагоде мешајте само да се сједине. Тесто поделите на припремљене шоље за колаче. Поспите прељевом од бадема, лагано утиснувши у тијесто.

Пеците муффине док не порумене и док дрвени ражњић уметнут у средину не изађе чист, 18 до 20 минута. Оставите да се охлади у тигању 10 минута, а затим пребаците на решетку да се охлади још најмање 5 минута пре сервирања.

Варијација: За муффине од јагоде и босиљка изоставите кору поморанџе и користите 1/4 шоље додатне млаћенице уместо сока од поморанџе. Умешајте 1/4 шоље сецканог свежег босиљка са бобицама у 3. кораку.

Савет унапред: Чувајте појединачно умотане на собној температури до 2 дана или у замрзивачу до месец дана. Да бисте се поново загрејали, уклоните пластичну фолију, умотајте у папирни убрус и у микроталасну на високој температури 30-45 секунди.

Напомена: Бело интегрално пшенично брашно, направљено од посебне сорте беле пшенице, светле је боје и укуса, али има иста нутритивна својства као и обично интегрално пшеницо. Брашно од интегралног пецива меље се од меке пшенице. Садржи мање глутена од обичног интегралног пшеничног брашна и помаже у обезбеђивању нежних резултата у деликатним пецивима, а истовремено обезбеђује нутритивне предности интегралних житарица. Пронађите га у одељку за печење у супермаркету или на адреси бобсредмилл.цом и кингартхурфлоур.цом. Чувати у замрзивачу.

Паметно складиштење: За дуготрајно складиштење у замрзивачу, умотајте храну у слој пластичне фолије, а затим у слој фолије. Пластика ће спречити опекотине замрзивача, док ће фолија спречити улазак непријатних мириса у храну.


Корак по корак упуте

Први корак & ндасх Комбинујте састојке

За почетак морамо прво направити & лдкуобуттермилк & рдкуо. Да бисте то урадили, помешајте сојино млеко са 1 кашичицом јабуковог сирћета и оставите са стране 5 минута да се скруши. Након што се & рскуос згњечио, умутите шећер, уље, екстракт ваниле и корицу лимуна.

У малој чинији умутите суве састојке. То је брашно, прашак за пециво, сода бикарбона и со. Умутити док се не сједини и оставити са стране. Додајте влажне састојке у суве и мешајте док цело брашно не буде равномерно хидрирано.

Други корак & ндасх Пресавијте бобице

Када се тесто направи, желимо да нежно пресавијемо јагоде. Циљ са преклапањем је да се јагоде потпуно уграде у тесто, а да се не мешају превише или да се бобице не распадају. Да бисте то урадили, употребите дрвену кашику или пластичну лопатицу и савијте тесто одоздо према горе у облику & лдкуоЦ & рдкуо.

Трећи корак & ндасх Испеците муффине

Извадите тесто у подмазан калуп за мафине. Сматрам да је коришћење кугле за сладолед најчишћи и најлакши начин да се тесто убаци у калупе за колаче. Осим тога, помоћу куглице сладоледа можете осигурати да су муффини једнаке величине.

Напуните сваки калуп за муффине отприлике 3/4 дела и пеците 20-22 минута, док чачкалица која је уметнута у средину не изађе чиста.

Извадите муффине од јагода из рерне и оставите их да се охладе у калупу за мафине 10 минута пре него што их пребаците на решетку за хлађење да се потпуно охладе.


Мафини од јагода са штруцелом

Претплатите се и набавите Туркеи Сцхмуркеи, моја е-кухарица за празнике на биљној бази, БЕСПЛАТНО!

Боље је припремити кућу за продају.

Знао сам то, али нисам ’т знати то. Оно што знам је да је ово само врх леденог брега. Дан отворених врата, приказивања, проналажење и надамо се куповина савршеног новог места и све то иде уз цео тај гнусни процес. Некако сам уплашен.

Велика слика, велика слика. Све ће то вредети.

Наравно, први пут после пар година, мој врт апсолутно цвета. Залијевам надолазећу џунглу помало мрштећи, знајући да ће, ако све буде по плану, неко други уживати у мојим тиквицама поред корита, мојим свеже убраним парадајзом загрејаним од сунца, мојим колицима пуним шећера бундеве.

Велика слика, велика слика. Боља башта у бољој кући.

Већ сам неколико недеља правио и замрзавао робу за граби и кретање у припреми за луде дане који су пред нама, а мафини су огромни на листи савршених јела у замрзивачу. Па природно, кад сам се јуче вратио из свог туђег врта са огромном чинијом пуном управо убраних јагода, морали су да се десе колачи.

Наравно, само шест од 12 је успело у замрзивачу, али претпостављам да је то шест више него што смо почели.

Волим јагоде у колачима. Имају укус као да сте намазали пекмез на свакој половини, а да не морате да размазујете џем. Ја ’м све о лењима.

Ови колачићи са јагодама од јагода су готово превелики за њихове коврче. Вероватно сам требао да исечем рецепт или да добијем тесто у још шољица за колаче, али знате шта? Овако ми се допадају. Напухују се до скоро неприкладних размера и у ствари, ја сам прилично сигуран да су више врхунски од колача.

Мало цимета у тесту и хрскаво-слатки прелив од штруцела савршено надопуњују слатке залогаје јагоде. И, наравно, сам колач: влажан, нежан, превелик, срећан. (Знак #25 исцрпљености: Почињем да описујем храну емоцијама. Унапред се извињавам због следећих месеци).


Мафини од јагода и кето дијета

Да! 100 грама јагода садржи само око 6 нето угљених хидрата и 33 калорије. Из тог разлога су јагоде идеалне за дијету са ниским садржајем угљених хидрата. Све док будете обраћали пажњу на то колико јагода стављате у овај рецепт за муффине од јагода, бићете добро.

Одговор је потврдан све док обратите пажњу на број угљених хидрата и запамтите да је воће слаткиш природе и да га треба третирати као такво. У поређењу са другим воћем, попут банана које садрже око 20 угљених хидрата на 100 грама, јагоде су логичан избор.

Ево неколико примера воћа и бобица са нижим садржајем угљених хидрата.
Малине: Пола шоље (60 грама) садржи 3 грама угљених хидрата.
Купине: Пола шоље (70 грама) садржи 4 грама угљених хидрата.
Шљива: Један средње величине (65 грама) садржи 7 грама угљених хидрата.
Боровнице: Пола шоље (75 грама) садржи 9 грама угљених хидрата.
Дијета Др.

Које воће треба да избегавам док једем кето дијету?

Осим ако не желите да све своје угљене хидрате унесете у једну банану, будите опрезни када једете следеће воће са високим бројем угљених хидрата.
Банана (1 средња): 27 грама угљених хидрата, од којих су 3 влакна (9).
Грожђице (1 оз / 28 грама): 22 грама угљених хидрата, од којих је 1 влакно (10).
Датуми (2 велика): 36 грама угљених хидрата, од којих су 4 влакна (11).
Манго (1 шоља, исецкан): 28 грама угљених хидрата, од којих су 3 влакна (12).
Крушка (1 средња): 28 грама угљених хидрата, од којих су 6 влакна (13).
–Здравствена линија


Погледајте видео: Dotted muffins with strawberries CC English Subtitles