sr.blackmilkmag.com
Нови рецепти

Реубен Роллс Роллс

Реубен Роллс Роллс


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ове кифлице од јаја чине савршено предјело за Дан свете Патти!ВИШЕ+МАЊЕ-

Ажурирано 6. септембра 2017

1/2

лб испечене говедине, танко нарезане

2-3 шоље исецканог зеленог купуса

Прелив од хиљаду острва, за умакање

Сакриј слике

  • 1

    Загрејте рерну на 400 ° Ф. Купус нарежите на танке кришке (или користите претходно исецкан).

  • 2

    Радећи један по један омот од јаја, у средину додајте пола кришке швајцарског сира, затим пар или две кришке говеђег меса и шаку свежег купуса.

  • 3

    Умочите прсте у воду и прођите по ивицама омота. Затим преклопите крајеве и омотајте омот од јаја у чврсти цилиндар. Ролат од јаја са шавом надоле ставите на лим за печење обложен папиром за печење.

  • 4

    Поновите са свим ролатима од јаја, а затим премажите кифлице маслиновим уљем.

  • 5

    Роладе од јаја пеците 20 минута, окрећите их једном до пола док не постану хрскаве и поруменеле.

  • 6

    Послужите их вруће са преливом од хиљаду острва!

Савети стручњака

  • Такође можете испржити кифлице ако желите да буду супер хрскаве. Загрејте уље за пржење на 350º Ф и пржите 3-4 минута. Оставите да се оцеди на неколико папирних пешкира пре служења.

Нутритивне таблице

Величина порције: 1 Послуживање
Калорије
200
Масне калорије
80
% Дневна Вредност
Укупно масти
14%
Засићене масти
3 1/2 г
19%
Транс масти
Холестерол
30мг
10%
Натријум
180мг
7%
Калијум
75мг
2%
Укупно угљених хидрата
20г
7%
Дијетска влакна
4%
Шећери
Протеин
Витамин А
2%
2%
Витамин Ц
4%
4%
Калцијум
10%
10%
Гвожђе
8%
8%
Размене:

1/2 скроба; 0 Воће; 1 други угљени хидрати; 0 обрано млеко; 0 немасно млеко; 0 млеко; 0 Поврће; 0 Веома мршаво месо; 0 немасно месо; 1 високомасно месо; 0 Фат;

*Проценат дневних вредности заснива се на исхрани од 2.000 калорија.

Више о овом рецепту

  • Дан свете Патти познат је по неколико ствари. Зелено пиво, на пример. Али вероватно је познатији по усољеној говедини и купусу. То је класичан оброк на Дан свете Патти - и то са добрим разлогом. Ако вам се ипак не чини да правите цео намаз, ова мала предјела од Рубенових јаја имају све исте укусе и заиста их је лако направити! Потребно вам је само неколико састојци. Набавите добро усољено говеђе месо из своје посластице и нарежите га на танке кришке. Затим вам треба само свеж купус и швајцарски сир. Пеците ове лепоте око 20 минута на 400ºФ. Окрените их једном до пола. Готови колутићи од јаја треба да буду хрскави и златно браон боје. Потребна је капљица или умакање у прелив на хиљаде острва!

Печени Рубен јаја

Пријавите се на наш билтен да бисте примали културне ситнице и појачали укусна јела! Хвала на посети!

Ако вам се ово јело допада, претплатите се на наш билтен да бисте добили укусну, културну инспирацију у пријемном сандучету!

Сав укус Рубеновог сендвича у малом ручном предјелу, ове роладе од печених рубенових јаја савршен су рецепт за забаву на дан Светог Патрика и било коју забаву!

Већ смо споменули колико волимо Дан светог Патрика. Храна, пиво и цела атмосфера чине људе срећним и окупљају пријатеље.

Сви & рскуос Ирци на Дан Светог Патрика & рскуос. Јел тако?


Пљескавице од Рубен јаја са печеним сосом

У знак прославе Дана Светог Патрика, делим класичне ирске укусе са модерним преокретом: Реубен Егг Роллс! Пуњени усољеним говеђим месом, киселим купусом и швајцарским сиром, ови дивни мали пакетићи и њихов укусни сос за умакање учиниће да заборавите све на том неухватљивом лонцу злата ….

Напомена: Ми користимо референтне везе за производе и услуге које кухар Алли воли и препоручује.

Увек сам био љубитељ доброг Рубен сендвича. Дођавола, шта говорим ?? И ја волим добро пржено говеђе месо, а да бисте појели добар Рубен сендвич, морате да почнете са сланим, нежним, прса од говеђег меса. Све што је речено, знала сам да волим ове св. Патти и#8217с Рубен јаја Роллс!

Како направити пецива од Рубен јаја корак по корак – Лако је!

  1. Прикупите и распоредите све своје састојке како бисте се припремили за састављање – куване и исецкане мешавине говеђег меса/киселог купуса/швајцарског сира, мале чиније воде и омотача од јаја. Ставите све на велики лист фолије или пергаментног папира.
  2. Положите омот од јаја у радну површину тако да буде окренут према вама. Навлажите ивице омотача јаја са мало воде на прсту. Ставите око 1/4 шоље припремљене мешавине говеђег меса у средиште омота од јаја. Пресавијте предњу тачку омотача јаја са филом, а затим преклопите бочне стране и котрљајте ролну јаја према задњој тачки, запечаћујући ивице док идете.
  3. Печене, пржене или ваздушно пржене припремљене ролнице од јаја према упутству. У међувремену припремите сос за умакање. Послужите топле кифлице са умаком од умака.

Савети за једноставан рецепт за прављење ролада од Рубен јаја са умаком од умака:

  • Ја ’м нисам баш прави љубитељ киселог купуса, па једноставно нисам сигуран у израду овог рецепта. Заиста? Осећао сам се исто док нисам почео да испирем, зачиним и скувам конзервирано кисело зеље које сам користио. Уместо да га користите таквог какав је, директно из конзерве, добро га исперите, а затим добро исцедите у цедиљку. Ово ће се решити било каквих супер јаких и подсећајућих укуса сирћета. (Или бисте увек могли да користите мој омиљени кисели купус на свету: Породичне фарме Хоганвилле Сауеркраут. Ово је тако укусно да га можете јести директно из тегле и#8230 …ледено!) Затим, желите мало да скувате кисели купус да се заиста осуши. Овде ћете и зачинити – Ја волим додајте мало шећера и пахуљице црвене паприке. Кувајте га у тигању на средњој ватри док не остане течност. Сада више неће бити влажан неред када га користите за сендвиче са роштиља или у рецептима попут овог за предјела.
  • Могу ли у овом рецепту заменити делич говеђе месо? Апсолутно. Ако добијете ханкерин ’ за говеђе месо, а оно није око Дана св. Само га исецкајте и одлазите! Савршено ради у овом рецепту.
  • Могу ли да направим ове кифлице у фритези? Да! Недавно сам то урадио и одлично је функционисало. Користио сам фритезу на 400 степени Ф. Цуисинарт Фритеза за ваздух око 15 минута, окрећући кифлице на пола пута – свидело нам се како су тако брзо постали хрскави и врући.

Рецепт: Кифлице од Рубен јаја и сос за умакање од хиљаду острва

Куварица Јилл створила је укусан рецепт баш на дан Светог Патрика за Цхарлотте Тодаи! Овог празника учините да њени Реубен ролни од јаја са сосом од хиљаду острва уђу у дух - и не заборавите да носите зелено!

Реубен роллс јаје и сос за умакање од хиљаду острва

Шефица кухиње Јилл Акер-Раи

Овај неодољив заокрет на класичном Рубеновом сендвичу садржи невероватно хрскаве омоте од јаја са пуњеним усољеним говеђим месом, киселим купусом, орашастим швајцарским сиром и прстохватом или две семена кима који опонашају ражени хлеб. Умочите у домаће хиљаду острва или послужите са реном, васабијем или зачињеном смеђом сенфом.

Рецепт укључује упутства за пржење или печење пецива од јаја.

За Рубенове ролатице:

1½ до 2 килограма дебело нарезаног дели говеђег говеђег меса

1 пакована шоља киселог купуса (по могућности без конзерве)

2 шоље исецканог швајцарског сира

1 кашичица кима (опционо)

2-3 инча кикирикија, уљане репице или биљног уља у тигању са високим страницама и са тешким дном

За одећу на хиљаде острва:

За припрему соса за умакање од хиљаду острва:

Вилицом или мутилицом сједините све састојке за прелив. Састружите у посуду са чврсто затвореним поклопцем и оставите да се одмара у фрижидеру док припремате кифлице.

За припрему пецива од Рубен јаја:

Кисели купус ставите у цедиљку и исперите преко судопера. Из киселог купуса исцедите што више вишка течности, па га пребаците на даску за сечење и грубо га исеците тако да су највећи комади ¼ инча велики. Ставите ово у велику чинију за мешање.

Усољено говеђе месо крупно исеците тако да највећи комади не буду већи од ¼-инча. Усољено говеђе месо пребаците у чинију за мешање са исецканим киселим купусом, додајте исецкани швајцарски сир и семенке кима (ако их користите.) Рукама помешајте састојке тако да се све равномерно сједини.

Посуду за мешање поставите поред чисте даске за резање која је постављена са малом чинијом са свежом водом у њој (за влажење ивица омотача јаја) и хрпом омотача ролни од јаја. На другој страни даске за резање требало би да имате чисту посуду за држање ваљаних, али још увек не куваних ролни од јаја.

Ставите један омот од ролне јаја тако да једна тачка буде окренута према вама, а једна даље. Умочите прст у чинију воде и навлажите две ивице најудаљеније од вас. Измешајте ¼-шољу пуњеног говеђег меса на омот од јаја, само мало ближе вама него у средини омота. Можете користити руке да мало стиснете фил заједно ако сматрате да је превише лабав. Подигните врх омотача који вам је најближи и преклопите га преко пуњења. Употријебите ово за сабијање пуњења, али то учините њежно како не би дошло до цурења у омоту. Пресавијте врхове са било које ивице према средини попут коверте, а затим -користећи руке да угурате ивице док одмотавате ролу јаја од себе све док цела ствар не постане чврсти цилиндар. Покушајте да избегнете рупе у омоту јер могу да изазову цурење топљеног сира и стога прскање током процеса пржења. Лагано притисните последњу ивицу да бисте је запечатили и положите на чисту посуду коју сте за њу припремили. Понављајте док се пуњење не потроши.

Добићете између 24 и 36 кифлица са јајима у зависности од тога колико сте доследни у пуњењу омота и колико грицкате пуњење док их ваљате.

За пржење пецива од Рубен јаја (пожељна метода):

Загрејте уље за пржење на 350 ° Ф. (*Погледајте напомене) Када достигне температуру, пажљиво спустите онолико кифлица са јајима колико можете ставити без пренатрпавања посуде. Кифлице са јајима треба да се крећу по тигању док се кувају. Роладе од јаја кувајте око 3 минута, окрећући их једном или двапут клијештима током кувања, или док не порумене. Имајте на уму да ће помало потамнити када се изваде из уља, па их немојте кувати док не постану тамно златно смеђе. Можда ћете открити да неки од њих не желе да остану окренути када их окренете, што би спречило једну страну да се скува до хрскавог савршенства. Ако се то догоди, помоћу клешта држите некухану страну у уљу неколико секунди како бисте олакшали процес.

Скуване ролнице од јаја пребаците у тигањ обложен са неколико слојева папирних убруса. Оставите да се одмори најмање минут пре сервирања са умаком од хиљаду острва или преливом или сосом по вашем избору.

За печење Рубенових јаја

Загрејте рерну на 400 ° Ф. Попрскајте готове кифлице са обе стране спрејом за кување које се не лепи и положите их-не додирујући-на плех. Пеците док омоти не порумене и док се швајцарски сир не истопи изнутра. Иако су ове дефинитивно најбоље вруће, добре су и на собној температури.

Остаци се могу замрзнути на тепсији, затим пребацити у кесу за замрзавање и поново загрејати у рерни на 350 ° Ф док се не загреје.

*Ако имате фритезу, дефинитивно га можете користити за овај рецепт, само подесите температуру уља на 350 ° Ф и пржите када је у питању температура!


Реубен ролне од јаја (фритеза или рерна)

Дан светог Патрика се брзо приближава у среду, што је један од омиљених празника Бреда и мене#8217. Означава пролеће, волимо храну са ирском тематиком, журке Ст Патти по целом граду и наравно велики љубитељи Јамесон ирског вискија. Брад је Ирац, а иако ја немам, сада имам ирско презиме! Имам сјајна сећања на прославу овог празника заједно са Даном зеленог пива и у ОУ.

Увек идемо традиционалним путем за прављење говеђег меса са кромпиром, купусом и шаргарепом за Ст. Патрицк ’. Овај рецепт сам повезао испод. Кад год га направимо, обично имамо пуно остатака говеђег меса. Тамо долази ово јело! Рубен ме увек подсећа на Дан светог Патрика, јер их једемо у ово доба године. Многи људи чак мисле да су Ирци. Међутим, рођени су у Њујорку. И даље мислим да су повезани довољно близу да би се могли сматрати храном за дан Светог Патрика! Ове године сам одлучио да умутим ове Реубен јаја ролне уместо типичног Рубен сендвича. У основи исти састојци пуњени у ролат од јаја. Шта се не свиђа#8217? “ Ирски ” Ролл јаја ако желите. Они били укусни. Одлично за послуживање као предјело за забаву на дан Светог Патрика или за самостално уживање на вечери. Такође су лаки, захтевају само пет састојака и брзо се праве!

Желите да купите омоте од јаја у продавници. Они ће бити у хладњачама заједно са вонтон омотима. Почните тако што ћете их поставити на равну површину. Прво ставите говеђе месо. Пастрами такође ради за овај рецепт ако немате говеђе месо.

Да бисте смотали кифлице, најпре преклопите доњи угао који вам је најближи преко надева. Пресавијте са леве и десне стране. Затим се откотрљајте од себе према другом врху. Користим мало воде да обиђем сваку страну што јој помаже да запечати и остане запечаћено. Затим убаците у фритезу на 10 минута! Тако лако. Можете их направити и у рерни ако немате фритезу. Фритеза даје много хрскавије резултате!


Рецепт: Кифлице од Рубен јаја и сос за умакање од хиљаду острва

Куварица Јилл створила је укусан рецепт баш на дан Светог Патрика за Цхарлотте Тодаи! Овог празника учините да њени Реубен ролни од јаја са сосом од хиљаду острва уђу у дух - и не заборавите да носите зелено!

Реубен роллс јаје и сос за умакање од хиљаду острва

Шефица кухиње Јилл Акер-Раи

Овај неодољив заокрет на класичном Рубеновом сендвичу садржи невероватно хрскаве омоте од јаја са пуњеним усољеним говеђим месом, киселим купусом, орашастим швајцарским сиром и прстохватом или две семена кима који опонашају ражени хлеб. Умочите у домаће хиљаду острва или послужите са реном, васабијем или зачињеном смеђом сенфом.

Рецепт укључује упутства за пржење или печење пецива од јаја.

За Рубенове ролатице:

1½ до 2 килограма дебело нарезаног дели говеђег говеђег меса

1 пакована шоља киселог купуса (по могућности без конзерве)

2 шоље исецканог швајцарског сира

1 кашичица кима (опционо)

2-3 инча кикирикија, уљане репице или биљног уља у тигању са високим страницама и са тешким дном

За одећу на хиљаде острва:

За припрему соса за умакање од хиљаду острва:

Вилицом или мутилицом сједините све састојке за прелив. Састружите у посуду са чврсто затвореним поклопцем и оставите да се одмара у фрижидеру док припремате кифлице.

За припрему пецива од Рубен јаја:

Кисели купус ставите у цедиљку и исперите преко судопера. Исциједите што више вишка течности из киселог купуса, па је пребаците на даску за сечење и грубо је исеците тако да су највећи комади ¼ инча велики. Ставите ово у велику чинију за мешање.

Усољено говеђе месо крупно исеците тако да највећи комади не буду већи од ¼ инча. Усољено говеђе месо пребаците у чинију за мешање са исецканим киселим купусом, додајте исецкани швајцарски сир и семенке кима (ако их користите.) Рукама помешајте састојке тако да се све равномерно сједини.

Посуду за мешање поставите поред чисте даске за резање која је постављена са малом чинијом са свежом водом у њој (за влажење ивица омотача јаја) и хрпом омотача ролни од јаја. На другој страни даске за резање требало би да имате чисту посуду за држање ваљаних, али још увек не куваних ролни од јаја.

Поставите један омот од ролне јаја тако да једна тачка буде окренута према вама, а једна даље. Умочите прст у чинију воде и навлажите две ивице најудаљеније од вас. Измешајте ¼-шољу говеђег меса са филом на омот од јаја, само мало ближе вама него у средини омота. Можете користити руке да мало стиснете фил заједно ако сматрате да је превише лабав. Подигните врх омотача који вам је најближи и преклопите га преко пуњења. Употријебите ово за компримирање пуњења, али то учините њежно како не би дошло до цурења у омоту. Пресавијте врхове са било које ивице према средини попут коверте, а затим -користећи руке да угурате ивице док одмотавате ролу јаја од себе све док цела ствар не постане чврсти цилиндар. Покушајте да избегнете рупе у омоту јер могу да изазову цурење топљеног сира и стога прскање током процеса пржења. Лагано притисните последњу ивицу да бисте је запечатили и положите на чисту посуду коју сте за њу припремили. Понављајте док се пуњење не потроши.

Добићете између 24 и 36 кифлица са јајима у зависности од тога колико сте доследни у пуњењу омота и колико грицкате пуњење док их ваљате.

За пржење пецива од Рубен јаја (пожељна метода):

Загрејте уље за пржење на 350 ° Ф. (*Погледајте напомене) Када достигне температуру, пажљиво спустите онолико кифлица са јајима колико можете ставити без пренатрпавања посуде. Кифлице са јајима треба да се крећу по тигању док се кувају. Роладе од јаја кувајте око 3 минута, окрећући их једном или двапут клијештима током кувања, или док не порумене. Имајте на уму да ће помало потамнити када се изваде из уља, па их немојте кувати док не постану тамно златно смеђе. Можда ћете открити да неки од њих не желе да остану окренути када их окренете, што би спречило једну страну да се скува до хрскавог савршенства. Ако се то догоди, помоћу клешта држите некухану страну у уљу неколико секунди како бисте олакшали процес.

Скуване ролнице од јаја пребаците у тигањ обложен са неколико слојева папирних убруса. Оставите да се одмори најмање минут пре сервирања са умаком од хиљаду острва или преливом или сосом по вашем избору.

За печење Рубенових јаја

Загрејте рерну на 400 ° Ф. Попрскајте готове кифлице са обе стране спрејом за кување које се не лепи и положите их-не додирујући-на лим за печење. Пеците док омоти не порумене и док се швајцарски сир не истопи изнутра. Иако су ове дефинитивно најбоље вруће, добре су и на собној температури.

Остаци се могу замрзнути на тепсији, затим пребацити у кесу за замрзавање и поново загрејати у рерни на 350 ° Ф док се не загреје.

*Ако имате фритезу, дефинитивно га можете користити за овај рецепт, само подесите температуру уља на 350 ° Ф и пржите када је у питању температура!


Реубен Роллс Роллс

  • Време припреме: 30 мин
  • Време печења: 3-5 минута/серија
  • Порције: 12 кифлица са јајима
  • Температура печења: 350 ° Ф
  • Окуси: говеђе месо
    Кисели купус

Допринос Келсеи Бирнес.
Омотачи ролни од јаја направљени су од пшеничног брашна и могу се купити у расхладном или замрзнутом делу многих продавница.

  • 8 унци танко нарезаног говеђег меса, исецканог
  • 2 шоље исецканог швајцарског сира
  • 1 (14 унци) конзерва киселог купуса, оцеђено
  • 1 велико јаје
  • 1 кашика воде
  • 12 омотача од јаја
  • Уље за пржење
  • Прелив за салате на хиљаде острва, за умакање (опционо)

У великој чинији помешајте исецкано говеђе месо, швајцарски сир и кисели купус.

За прање јаја: У малој чинији умутите јаје и воду.

Убаците око 1/3 шоље фила у сваки омот од јаја и преклопите према упутству на паковању, користећи средство за прање јаја да бисте учврстили ролне.

У средњој шерпи загрејте 3 инча уља до 350 ° Ф. Ролате од јаја пеците у малим серијама 3-5 минута или док не порумене.

Послужите топло уз прелив од хиљаду острва.

ПОДАЦИ О ПРЕХРАНИ ПО СЕРВИСИРАЊУ (1 РОЛА, 98 г): 190 калорија, 90 калорија из масти, 9 г укупне масти, 5 г засићене масти, 0 г транс масти, 55 мг холестерола, 600 мг натријума, 14 г укупних угљених хидрата, 1 г дијететских влакана, 0 г шећера, 12 г протеина, 3 мцг фолата, 1 мг витамина Ц, 1 мг гвожђа .

Тражите још рецепата? Пробајте ово:

Узгајивач пшенице Ваде Бангертер његов је најбољи купац. Сваке жетве он жлицом из жлице вади пшеницу из комбајна или камиона за пшеницу и & хеллип

Упознајте се са овим једноставним пројектом здјеле од папиер-мацхеа. Смеша брашно/вода залепи се за новине и стврдне се у вашу чинију. Држите ситнице, уметничке потрепштине и још много тога у новим посудама!

“Добре пите од јабука значајан су део наше домаће среће. ” – Јане Аустен Пита од јабука постала је култно америчко јело, па & хеллип


РЕУБЕН РОЛЉИ ЈАЈА

  • Аутор: Цхарлотте Фасхион Плате
  • Време припреме: 12 минута
  • Време кувања: 12 минута
  • Укупно време: 24 минута
  • Принос: 12 до 14 1 к

Опис

Ови пржени хрскави пржени Реубен ролни од јаја пуњени су традиционалним састојцима чувеног сендвича са рубеном на жару. Послужите уз домаћи руски прелив или замените са Хиљаду острва.

Састојци

  • 1 лб испечене говедине, исечене на коцкице
  • 1 Ц Груиере или швајцарски сир
  • 3/4 киселог купуса, опрати и оцедити
  • прстохват кима, опционо
  • 12 до 14 омотача ролни јаја
  • 1 јаје, умућено
  • уље за пржење

ЗА РУСКУ ХАЉИНУ:

  • 1/2 Ц мајонеза
  • 3 ТБЛС кечапа
  • 1 кашичица Срирацха
  • 1/2 шалотке, нарибане
  • 1 ТБЛС хрен, самлевен
  • 1 кашичица паприке
  • мало кошер соли
  • комад црног бибера

Упутства

КАКО НАПРАВИТИ ПОЛОВЕ ОД ПОВРАТНИХ ЈАЈА

У тигању од ливеног гвожђа загрејте довољно уља да покрије кифлице са јајима. Комбинујте исецкано говеђе месо, сир, ким (опционо) и кисели купус у чинију. Мешати да се сједини.

Положите један омот од ролне јаја на равну површину са једним углом који вам је најближи. Ставите кашику смеше на угао омота. Ролл то туцк ин цорнер. Чврсто преклопите са сваке стране. Ролл само до ивице. Очистите руб прањем јаја да се запечати.

Наставите са ваљањем и пуњењем омотача јаја док се сва смеса не потроши. На крају ваљања обавезно ставите влажан пешкир преко ролни од јаја. Овај рецепт ће дати отприлике 12 до 14 кифлица.

Ставите кифлице са јајима у врело уље, у партијама. Приметићете да ћете морати да "закачите" јаје са клештима да запече са сваке стране. Топло препоручујем да се прже само четири одједном.

Послужите уз домаћи руски прелив или замените са Хиљаду острва.

Напомене

  • Коцкице, за разлику од исецканог, говеђег меса
  • Темељно исперите и исцедите сву воду из киселог купуса
  • Избегавајте да користите веганске омоте од јаја
  • Можда ћете морати да манипулишете ролнама јаја док се прже да порумене са свих страна

Да ли сте направили овај рецепт?

Поделите фотографију и означите нас - једва чекамо да видимо шта сте направили!

ИДЕМО СОЦИЈАЛНО!

Ја сам више од рецепата. И ја волим моду и стил! Што је најважније, волим своју породицу (мужа и крзнене бебе). Мој муж (познат и као „кухињска кучка“) за мене значи свет. И он је проклето кул. Не само да је један од најлепших момака које ћете икада упознати, већ је имао и дугу каријеру у професионалном хокеју. Не само да су освојили два Станлеи купа са Питтсбургх Пенгуинс -ом почетком деведесетих, већ су недавно, међу многим другим признањима, освојили и Цалдер Цуп са Цхарлотте Цхецкерс. Ако живите у Цхарлотте -у и играте хокеј, или имате члана породице који игра, свакако га контактирајте!

Наш живот се драматично променио у протеклих неколико година проласком наша два злата, Вегаса и Виве. Имали смо срећу да имамо Вегас пет година (потпуно бисмо волели да је дуже). Недавно смо изгубили Виву због тумора на мозгу у јулу 2020. Дочекали смо наш мини голдендоодле 7, пре скоро седам година. Управо смо додали невероватну Хазел! Наравно, увек објављујем тоне и тоне фотографија! Обавезно погледајте мој рецепт за чорбу од кућних љубимаца! Ова чорба је изузетно богата хранљивим материјама и вашем љубимцу ће пружити мноштво здравствених користи!

ПРАТИ МЕ!

Пратите ме на друштвеним мрежама! Увек говорим о храни, моди и породици! Такође волим да делим неке од својих омиљених Амазон Финдс -а. Кликните овде да проверите моју Амазон страницу! Фацебоок, Инстаграм, ТикТок, Твиттер и Пинтерест! ХВАЛА ВАМ!


Реубен ролне од јаја (фритеза или рерна)

Дан светог Патрика се брзо приближава у среду, што је један од омиљених празника Бреда и мене#8217. Означава пролеће, волимо храну са ирском тематиком, журке Ст Патти по целом граду и наравно велики љубитељи Јамесон ирског вискија. Брад је Ирац, а иако ја немам, сада имам ирско презиме! Имам сјајна сећања на прославу овог празника заједно са Даном зеленог пива и у ОУ.

Увек идемо традиционалним путем прављења говеђег меса са кромпиром, купусом и шаргарепом за светог Патрика. Овај рецепт сам повезао испод. Кад год га направимо, обично имамо пуно остатака говеђег меса. Тамо долази ово јело! Рубен ме увек подсећа на Дан светог Патрика, јер их једемо у ово доба године. Многи људи чак мисле да су Ирци. Међутим, рођени су у Њујорку. И даље мислим да су повезани довољно близу да би се могли сматрати храном за дан Светог Патрика! Ове године сам одлучио да умутим ове Реубен јаја ролне уместо типичног Рубен сендвича. У основи исти састојци пуњени у ролат од јаја. Шта се не свиђа#8217? “ Ирски ” Ролл јаја ако желите. Они били укусни. Одлично за послуживање као предјело за забаву на дан Светог Патрика или за самостално уживање на вечери. Такође су лаки, захтевају само пет састојака и брзо се праве!

Желите да купите омоте од јаја у продавници. Они ће бити у хладњачама заједно са вонтон омотима. Почните тако што ћете их поставити на равну површину. Прво ставите говеђе месо. Пастрами такође ради за овај рецепт ако немате говеђе месо.

Да бисте смотали кифлице, најпре преклопите доњи угао који вам је најближи преко надева. Пресавијте са леве и десне стране. Затим се откотрљајте од себе према другом врху. Користим мало воде да обиђем сваку страну што јој помаже да запечати и остане запечаћено. Затим убаците у фритезу на 10 минута! Тако лако. Можете их направити и у рерни ако немате фритезу. Фритеза даје много хрскавије резултате!


Ирски плес и печени колути од Рубен јаја

Последња три дана нисмо били у граду док је моја ћерка ирско плесала. Они посећују старачке домове и школе неколико дана пре Дана Светог Патрика и Дана Светог Патрика као облик рада у заједници. Наступили су и у Каламазоо Хоолеи фор Хеалинг, прикупљању средстава у корист људи у околини који живе са раком. Слика испод је из тог догађаја.

Било је то сјајно време. Време је било невероватно, средина 60 -их и 8217 -их година и пуно сунца, за параду и Хули. Покушали смо да се вратимо касније увече да поново чујемо бенд Фонн Мор како свира у бару, али нигде око шанка није било паркинга, а две велике групе су кренуле испред нас. Претпостављам да више нисам у двадесетим годинама јер нисам хтео да будем залуђен са свим људима.

Ево кратког видеа Биг Реела који раде на отварању сваког наступа.

Дакле, у част свега што се ирско дешава у последње време, ево велике користи за остатке говедине!

Неколико пута месечно путујемо на плесна такмичења за моју ћерку. Током маја смо били у Милваукееју, Висцонсин на дводневном такмичењу, Каламазоо, Мицхиган на наступу и у Цлевеланду, Охио и Акрон, Охио, на дводневном такмичењу.

Једна од наших нових омиљених ствари је да нађемо ново место за вечеру у сваком граду. Истражујемо на интернету и тражимо сугестије од мештана које срећемо током такмичења.

Док смо били у Кливленду, вечерали смо у ирском пабу Мавис Винкле ’с у близини нашег хотела. Једно од јела које смо наручили је Рубен Спринг Ролл за предјело. Било је невероватно! Очекивали смо 2 танка мала ролада са пролећем. ” Оно што смо добили су два преко пуњених ролни од јаја. Седели смо и анализирали састојке да видимо да ли бисмо могли створити нешто слично код куће.

Синоћ је била ноћ да видимо можемо ли покушати.

Ово је било прилично добро. Сви су појели 3 кифлице. Пекли смо их уместо да их пржимо дубоко да видимо да ли их можемо учинити мало здравијима. Смањили смо количину усољеног говеђег меса коју смо користили, али смо задржали сав укус. Могли бисте их лако испржити у дубоком пржењу, али мислили смо да су добро печени.

Обојица су рекла да ће ово дефинитивно поново појести, а затим су питали када ће то бити. Звучи нам као хит.

Послужио сам их са зеленом салатом, балзамичним боранијом и прилогом од прелива од хиљаду острва за умакање.


Реубен Роллс Роллс

.

Заљубио сам се у Реубен Егг Роллс док сам био на путовању и морао сам да их направим. Прошлог фебруара сам отишла на девојке у Дестин, Флорида. Зашто излет на плажу у фебруару? Зато што је ЛЕПО у свако доба године !! Док смо тамо јели у локалном ирском ресторану, упознао сам се са овим Реубен јајима. Били су невероватни! Чак су се и избирљиви људи из моје групе допали. Знао сам да кад дођем кући морам да поновим ове бебе. Моја породица их је обожавала, укључујући и мог младог великог нећака. Ово би било одлично за сваку прилику у којој су потребне грицкалице и било би савршено за Дан св. Патрика. Још једно сјајно јело за забаве и много лакше су моје ананас Јалапено ћуфте.

Дозволите ми да почнем тако што ћу рећи да ако волите укус Рубен сендвича, обожаваћете ове роладе од јаја. Чак и ако ово не испробате, можда ће од вас бити верујући. Унутрашњост је кремаста и има много усољеног говеђег меса, а заслађена је преливом. Слаткоћа је уравнотежена са суптилним укусом киселог купуса.

Почните тако што ћете кисели купус оцедити и исцедити што је могуће суше. Затим исеците на коцкице говеђе месо и цео фил ставите у чинију за мешање.

Или мешајте великом кашиком или ручним миксером док се не сједини. Много је лакше користити ручни миксер!

Сада је време за ролање, заиста није тако тешко. Положите омот тако да један угао буде окренут према вама, изгледат ће попут дијаманта. Ставите велику кашику пуњења у средину омота. Влажним прстом провуците мало воде по свим ивицама. Преклопите најближи угао преко пуњења. Затим преклопите леву и десну страну до средине. Затворите га и уверите се да је ролат јаја запечаћен. Уролајте све ролице пре почетка пржења.

Загријте припремљену таву са око 2 инча уља на 375 степени. Пажљиво спустите кифлице у маст са шавом окренутом надоле. Кад почну смеђе, преокрените их и оставите да порумене са друге стране.

Кад порумене са обе стране са њих се извуче маст и остави да се оцеди на папирним убрусом.