Нови рецепти

Омлет кратке хлаче (упаковане)

Омлет кратке хлаче (упаковане)


Идеја ми је пала на памет из пице Цалзоне. Зашто не могу да направим омлет? И јесам ..

  • 4-6 јаја
  • 20 г сира
  • 30 г димљених ребара (шунка)
  • 8-10 кашичица брашна
  • 4-6 маслина
  • 1 ољуштено црвено
  • неколико листова першуна
  • 20 мл уља
  • со, бибер (1 кашичица концентрата гљива)

Порције: 2

Време припреме: мање од 15 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Омлет Цалзоне (упакован):

У 2 чиније разбити јаја (по 2 или 3). Зачините сољу, бибером (концентрат) и сваком додајте 4-5 кашичица брашна. Помешајте жицом у облику крушке (или блендером).


Ставите 10 мл уља (2-3 кашике) у тигањ који се не лепи и сипајте композицију из посуде. Кад почне да се згушњава мало на пола омлета, ставите кришке сира, парадајз нарезан на коцкице, мало зеленила и мале коцкице ребара или шунке.

Лопатицом савијте слободни део омлета преко оног са филом. Након 1 минута окрените омлет на другу страну.

После још 1 минута извадите га на тањир. Учините исто са другим.

Добар апетит.

Савети сајтова

1

Украсите кришкама парадајза, сиром, маслинама и першуновим лишћем.


Када смо били мали, наше мајке су инсистирале да једу што више поврћа. Временом смо схватили да су предности ове хране непроцењиве вредности и желимо да нашој деци обезбедимо уравнотежену исхрану. Познавајући својства спанаћа и садржај витамина, флавоноида и каротеноида, припремили смо рецепт за омлет од шпината савршен за доручак, који ће децу успешно увести у чудесни свет поврћа. Ево како да направите омлет од спанаћа!

Омлет од спанаћа. Састојци за порцију омлета од спанаћа:

60 грама белог спанаћа или гомила зеленог спанаћа
1 чешањ белог лука
2 јаја
2-3 кашичице полумасног млека
2 кашичице екстра дјевичанског маслиновог уља
2 кашичице свеже нарибаног пармезана

5 корака за припрему омлета од спанаћа:

1. Оперите спанаћ и скувајте у шерпи на средњој ватри на јакој ватри. Вода која остане од листова спанаћа, након што их оперете, довољна је. Оцедите композицију, оставите да се охлади и исцедите вишак воде из спанаћа, ако је потребно. Исецкајте беби спанаћ и помешајте са пола сецканог чена белог лука, сољу и бибером.

2. Разбијте јаја у чинију и мутите виљушком или виљушком док се не пене. Додајте преостали бели лук, со, бибер и 2-3 кашичице млека.

3. Загријте вишу таву на средње јакој ватри, додајући 2 кашичице маслиновог уља. Држите руку 3-5 центиметара изнад тигања, а кад се загреје, гуменом лопатицом сипајте мешавину јаја у средину тигања, до последње капи. Тава се помера све док се композиција равномерно не распореди по целој површини.

4. Лагано протресите посуду, лагано је нагнувши једном руком, док ивице омлета подижете лопатицом како би се јаја кувала првих неколико минута.

5. Кад јаја буду на дну, поспите спанаћ по средини омлета и додајте пармезан, па преклопите на пола и оставите да се кува. Ако вам се не свиђа омлет са мекшим спанаћем у средини, можете га поново окренути, остављајући га у тепсији 1-2 минута.

Савет за припрему омлета од спанаћа:

Ако спанаћ не припремите тачно када сте га узели са тржишта, можете га чувати у фрижидеру до 5 дана, у пластичној кеси, из које сте претходно уклонили ваздух.


Колач од банане и чоколаде

Састојци за радну површину: 4 банане, 400 г брашна, 2 кашичице какаа (опционо), кесица прашка за пециво, ½ кашичице соли, 200 г меког путера на собној температури, 100 г смеђег шећера, 100 г млевеног шећера, 4 велика јаја, 1 ампула ваниле, 350 мл тученог млека

Састојци за глазуру : 250 г чоколаде за домаћинство, 100 мл течне павлаке, 150 г млевених пистаћа

Начин припреме: Ставите маслац у чинију и мешајте док се не запени, па додајте смеђи шећер и шећер, есенцију ваниле и мешајте још 2-3 минута на великој брзини. У другој посуди помешајте брашно са прашком за пециво, какао (ако га користите) и со, па добро промешајте. Банане посебно огулите и мељите виљушком док не добијете пире. Преко састава са маслацем ставити умућена јаја као за омлет и мешати око 1 минут да се добро сједини, па додати пире од банане и измешати шпатулом. Пресијте 1/3 смеше брашна и промешајте, па додајте ½ умућеног млека и промешајте. Тако наставите док састојци не заврше. Ставите смешу брашна у 3 оброка, додајући умућено млеко између њих, па мешајте после сваке.


Веома пахуљасти муффини - Припрема

Припремите посуду за колаче од 12 капсула.

Шећер заједно са јајима ставите у велику чинију и умутите док не постане глатко. Затим додајте уље у ову смешу и поново мутите док се не сједини.

Затим додајте млеко, сок од поморанџе и ванилу и мутите док не постане глатко.

Помоћу сита додајте све суве састојке (брашно, прашак за пециво и соду бикарбону).

Смешу оставите у фрижидеру најмање 30 минута. Можете га оставити да одстоји преко ноћи ако желите.

Рерну загрејте на 170 степени Целзијуса. Ставите тесто у претходно припремљене капсуле. У овом тренутку можете додати додатни шећер као прељев.

Пеците 20-25 минута или док чачкалица уметнута у центар смесе не изађе потпуно сува.

Оставите да се охлади и послужите. Чувати на хладном и сувом месту (пожељно у херметички затвореној посуди).


Вучја супа са кајганом

Састојци за супу од вучје јагоде, 4 порције: 4 везице вучје бобице, 500 мл боршча, 100 г лука, 200 г шаргарепе, 2 чена белог лука, 1 веза ариша, 50 мл уља, 2 јаја, 100 мл павлаке, 2 г бибера, 20 г соли.

о Тиквице огулите и исциједите сок.
о Лобода се опере, без ломљења лишћа, у 2-3 воде, затим се листови сломе и меки врхови се узму у снопове и исеку на шире кришке, ставе у литар и по кључале воде заједно са ситно исецканим луком и кувајте око 30 минута.
о Супа се кисели боршчем. Додајте соли колико је потребно и 1-2 кашике уља.

о Посебно припремите једноставан омлет од 2 јаја и уља и додајте, исецкане на мале комаде, у супу.

о На крају зачините кремом, зачините сољу и бибером за укус, додајте сецкани бели лук и ариш.


Цалзоне са пивским кобасицама

Цалзоне са пивским кобасицама

Цалзоне са пивским кобасицама

Састојак:

  • 15 пивских кобасица
  • 3 теста за пицу
  • 250 г Емменталног сира
  • кечап
  • сенф (слатки или зачињен)

Начин припреме

На врелом роштиљу испржите кобасице, а затим их извадите у чинију.
Поделите свако тесто за пицу на два или три дела и распоредите их длановима. Подмажите их са мало кечапа и капљицом слатког или зачињеног сенфа, нарибајте сир по укусу и ставите пржене кобасице од пива. Пажљиво заролајте и ставите панталоне на послужавник.
Намажите врх мешавином кечапа и мало воде, нарибајте га и ставите послужавник на врући роштиљ (али не директно на пламен). Послужите са сенфом и кечапом.


Кулинарска уметност са Доином

Време припреме:
15 минута (мала сложеност)

Састојак:
За 2 особе:
4-6 јаја
20 г сира
30 г димљених ребара (шунка)
8-10 кашичица брашна
4-6 маслина
1 ољуштено црвено
неколико листова першуна
20 мл уља
со, бибер (1 кашичица концентрата гљива)

Начин припреме:
У 2 чиније разбити јаја (по 2 или 3). Зачините сољу, бибером, концентрујте и у сваку додајте 4-5 кашичица брашна. Помешајте жицом у облику крушке (или блендером).

Ставите 10 мл уља (2-3 кашике) у тигањ који се не лепи и сипајте композицију из посуде. Када почне да се згусне на пола омлета, ставите кришке сира, парадајз исечен на коцкице, мало зеленила и мале коцкице ребара или шунке.
Лопатицом савијте слободни део омлета преко оног са филом. Након 1 минута окрените омлет на другу страну.

После још 1 минута извадите га на тањир. Учините исто са другим.

Украсите кришкама парадајза, сиром, маслинама и першуновим лишћем.
Добар апетит.


Лагани десерт са два састојка. Готов је за 10 минута и не садржи шећер. Како то

Сипајте воћни сок у шерпу, коју ставите на ватру. Затим постепено сипајте гриз, мешајући виљушком.

Ако заиста не желите да се одрекнете укуса шећера, можете додати мало стевије, па оставити да композиција прокључа минут, а затим искључити пламен.

Тава у којој сте припремали десерт уроњена је у већу чинију напуњену хладном водом. Након што се десерт охлади, узмите електричну мутилицу и мешајте док не добијете кремасту и баршунасту конзистенцију.

Последњи корак је сипати композицију у неке шоље за сладолед. Охладите десерт неколико пута у фрижидеру. Добар апетит.


  1. Помешајте 500 г брашна са 1/2 кашичице соли, па ручно унесите 4 кашике путера, док путер не постане што је могуће хомогенији по посуди. У овом тренутку брашно би требало да има зрнаст изглед. Постепено, уз мешање, додајте хладну воду (извадите из замрзивача, али не лед, идеално је).
  2. Мешајте воду док тесто не постане лепљиво и добро стиснуто. Наставите да месите 7-8 минута, додајући мало брашна ако сматрате да је потребно.
  3. Кад је тесто фино, хомогено и еластично, израстите га на врху у облику слова Кс, ставите у врећу и ставите у фрижидер на 20 минута. У међувремену нарибајте 450 г путера (идеално је да се претходно охлади, да се лако обријете). Рендани путер помешајте са лимуновим соком и 70 г брашна. Месите тесто док не постане релативно хомогено.
  4. Поспите радну површину брашном и дајте јој квадратни облик. Ставите ово тесто у пластичну кесу и ставите у фрижидер. После 20 минута, разваљајте почетно тесто што је могуће веће да бисте могли да преклопите тесто богато маслацем у средину.
  5. Ставите друго тесто у средину, а затим га преклопите као коверту. Уверите се да је & # 8222 коверта & # 8221 добро упакована и претуците је по целој површини помоћу твистера. Кад постане податније, распоредите смешу у што већи лист, па је омотајте по дужини, па по ширини. Фолију ставите у фрижидер на 20 минута, прекривену пластичном фолијом.

Поновите поступак још 6 пута, односно распоредите омотани лист тачно онакав какав јесте, преклопите га, а затим ставите у фрижидер на 20 минута. Да не бисте изгубили број, записујте сваки пут када прођете читаву фазу.
Након што пресавијете лист најмање 6 пута, можете га раширити и користити за припрему слаткиши или пите од предјела . Ако вам време не дозвољава да у једном дану обавите све кораке, тесто можете оставити у фрижидеру до следећег дана, а затим наставити процес.


Цалзоне омлет (упакован) - рецепти

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 0 САТИ 10 МИНУТА

УКУПНО ВРЕМЕ: 0 САТИ 50 МИНУТА

САСТОЈЦИ

Тесто за пицу - можете да направите тесто за пицу ако желите да буде домаће
Универзално брашно за површину
Сос за пицу
Рицотта
Пепперони
Измрвљена моцарела
Екстра дјевичанско маслиново уље
Со

- Загрејте рерну на 500 ° и подмажите два велика лима за печење уљем или путером. Поделите тесто за пицу на 4 дела. На благо побрашњеној површини разваљајте комад теста у круг од 8 ", дебљине око ¼". У средину теста ставите сос за пицу, па ставите рикоту и покријте феферонима и моцарелом.

- Тесто мало пресавијте на пола, навлажите ивице водом и стисните их заједно, а затим притисните ивице около. Поновите са преосталим тестом. Пребаците на припремљене листове за печење. Намажите радне плоче уљем и поспите сољу.

- Кухињским маказама или оштрим ножем исеците врхове на 2 до 3 места да бисте створили отворе.

- Пеците док врхови не постану златни, а фил проври 20 минута. На половини времена кувања подмажите са више уља. Оставите да се охлади 5 минута пре сечења.


Видео: Рейтинг кухонных измельчителей 2021 года - лучшие модели для мяса и овощей