Нови рецепти

Супа од поврћа

Супа од поврћа


Лук огулити и ситно исецкати,

огулите кромпир и исеците га на коцкице.

Шаргарепу нарибати и исећи на траке.

Крумпир огулите и нарежите на ситно.

Паприку нарежите на мале комаде.

Крумпир огулите и исциједите сок.

У лонац у којем се лук уништава неколико минута сипајте мало уља.Додајте сво поврће и прелијте пиринач са мало воде и још мало прокувајте, па сипајте 3 литре воде, со, вегету, бибер и кувајте док поврће не омекша.

Пред крај кувања додајте парадајз пасту и паприку и зачините по укусу.

.Пре него што склоните са ватре, додајте ситно исецкани першун и ариш

хттп://мпептенату.блогспот.цом/


Састојак: 3 кашике уља, кашичица соли, велики лук, шаргарепа, 1 першун, ½ средњег целера, 1 црвена паприка, 1 средња тиквица, 1 велики кромпир, 150 г бораније, 100 г грашка, сок од парадајза из конзерве, боршч са цвекла, ½ зеленог першуна, 2 кашике ариша

Припрема: лук исецкан на коцкице и сви коренови (шаргарепа, целер, пастрњак) прже се на уљу неколико минута. Ставите 1 литар топле воде, постепено досипајући до 3 литре. Посолите. После 20 минута додајте тиквице нарезане на коцкице и кромпир, грашак и боранију и оставите супу од поврћа око 20 минута. Додајте сок од парадајза, а за 5-10 минута додајте боршч (претходно два пута куван) и посолите. После 5 минута искључите ватру и додајте исецкани першун и ариш.

Погледајте другу верзију супе од поврћа!

Испробајте и овај рецепт парадајз чорба


Можемо кувати занимљиве рецепте са познатим куваром Адијем Хадеаном. Његов блог је један од најпосећенијих у нашој земљи, а Трансилванац зна шта говори. Можете га гледати и у емисији "На вечери", на Дигију 24, где кува, у суботу увече, за госте Ионеле Настасе.

„Нудим вам најбољу супу од поврћа која вас лечи од било које болести.

Волим густу супу са пуно поврћа и пиринча и киселу по укусу са боршчем. Можете ставити друго поврће, у зависности од тога шта волите.

Да не спомињем да ако сте попили мало више, уз ову супу ћете имати мамурлук “, каже Ади Хадеан.


САСТОЈЦИ за чорбу од поврћа са борштом

Проверите састојке док их стављате у корпу за куповину.

1000 г воде

1 лук

1 паприка

1 шаргарепа

1 пастрњак

1 мали целер

200 г кромпира

4 зрела парадајза

100 г махуна пасуља

100 г грашка

1 гомила ариша

200 г боршча

100 г резанци

1 кашика уља

½ кашичице соли


Покреће Јуицер.ио

(5 бодова / укупан број гласова: 59)

Цристина пре 7 година - 22. април 2013. 13:46

Ре: Супа од поврћа

Натерао си ме да пожелим. Једва чекам да се вратим кући и на посао. Мислим да сам то додао са боршчем.Хвала.

Цорина пре 7 година - 22. април 2013. 23:05

Ре: Супа од поврћа

драга моја Јоана, када сам грешком примио рецепт "крем чорба од киселице" путем е-поште, уместо да унесем рецепт, дао сам, мислим, "неодобравање" или нешто слично и од тада не примам вести . Покушао сам поново да унесем своју адресу, говори ми да је у вашој бази података, али и даље ништа. Шта да радим Хвала унапред!

иулиа пре 7 година - 23. април 2013. 00:05

Ре: Супа од поврћа

зашто је у одељку за посну храну? Заиста сам хтео да га припремим јер изгледа добро

Иоана пре 7 година - 23. април 2013. 08:47

Ре: Супа од поврћа

јер ако изоставите 8. корак то је пост. упиши ово у рецепт. и јако је добро, баш тако једноставно, кисело и са аришом.

Иоана пре 7 година - 23. април 2013 09:54

Ре: Супа од поврћа

у реду је Цорина, ријешио сам проблем, поново ћеш примати билтен.

иулиа пре 7 година - 23. април 2013 11:18

Ре: Супа од поврћа

Моја грешка, нисам добро прочитао, хвала на одговору и рецептима, дивни су

писхкот пре 6 година - 18 мај 2013 19:01

Ре: Супа од поврћа

супа гори, једва чекам да видим шта ће изаћи. Јешћу кад дођем са трчања и истовремено ћу оставити ваше утиске једва чекам, већ сам гладан

Потора Диана пре 6 година - 13. јул 2013. 13:28

Ре: Супа од поврћа

У овом рецепту је све савршено, али не разумем чему толико соли? 5 кашичица плус се додаје на крају? Салине.

Иоана пре 6 година - 15. јул 2013 10:37

Ре: Супа од поврћа

Диана, велики лонац супе излази, а поврће је савршено слатко, постепено додајем со и све је испало ок. али можете тихо ставити соли по укусу.

Алека пре 6 година - 30 јул 2013 18:47

Ре: Супа од поврћа

Могу ли да положим једно јаје и мању количину павлаке?

Иоана пре 6 година - 30. јул 2013. 19:34

Ре: Супа од поврћа

ако желите да смањите калорије, можете изоставити јаја и павлаку и само их покиселити и додати ариш. ионако је јако добро.

Ана -Мариа Филип пре 6 година - 15 август 2013 14:57

Ре: Супа од поврћа

Падала ми је киша у устима и нисам љубитељ супа. Ово чудо ћу учинити овог викенда.

михаела пре 6 година - 17. август 2013. 22:17

Ре: Супа од поврћа

Донциу Мариа пре 6 година - 19. октобар 2013. 23:39

Ре: Супа од поврћа

Никада не пржим поврће у супи или у другим јелима, тако је сочније.Поврће исецкајте, додајте воду и прстохват соли, пирјајте 30 минута и супа је готова, а она излази укусна и здрава.

Елена пре 6 година - 26. новембар 2013. 16:53

Ре: Супа од поврћа

Мора да је јако добро, али мислио сам да је рецепт посни!

Иоана пре 6 година - 26. новембар 2013. 17:55

Ре: Супа од поврћа

пост је ако изоставите 8. корак, како је наведено у рецепту. добро излази и у тој верзији.

дан пре 5 година - 6 новембар 2014 10:39

Ре: Супа од поврћа

да, одлично је, па ја то радим само ако додам карфиол уместо купуса, скувам цело поврће или га исечем на два или четири и ставим пре, а нека димљена ребра ово није обавезно, према укусу сваке половине поврћа, додајем им јер ми јуниори цвета на ивици тањира и тако знам да немају где да једу поврће

Георгиана пре 4 године - 27 јул 2015 14:52

Ре: Супа од поврћа

Веома је једноставно за направити и веома је добро, други пут то радим, веома је укусно

Пре 4 године - 29. јул 2015. 18:26

Ре: Супа од поврћа

То је најбоља супа од поврћа коју сам јео у животу. Откад сам скувао ваш рецепт, једини кувам када желим мало течности у фрижидеру. То је сувишно, али ја кажем да је вероватно а. 50. пут то радим .. Управо сам се спремао и преузео рецепт јер га нисам могао пронаћи на телефону и рекао сам да оставим коментар.

П.С.: Пробао сам без павлаке (посно), али са павлаком је савршено!

Хвала још једном на дељењу и инспирацији!

Иоана пре 4 године - 30. јул 2015 11:02

Ре: Супа од поврћа

вооов, супер фаин. 50 пута ми је драго што сте ми оставили поруку, много ми помаже.

Ради пре 4 године - 3 август 2015 20:26

Ре: Супа од поврћа

Не знам коју крему користите, али ја, било коју крему коју бих користио, ако је кувам 5 минута (да, чак и доведе до температуре у лонцу користећи половину течности у лонцу) никада нисам успео то без сира. Мишљења сам да било коју крему треба додати неколико минута након што је врење престало.

Иоана пре 4 године - 17 август 2015 10:06

Ре: Супа од поврћа

Ротквице, масна крема (приближно 25%) и након додавања не кључају ефикасно, односно не дозволите да супа уопште прокључа. на лаганој ватри, оставите да се загреје 5 минута, иначе ће се врло брзо покварити, нарочито лети. за то време можете га често мешати како бисте смањили ризик од сечења и не губите га из вида.

Габи пре 4 године - 23. октобар 2015. 14:53

Ре: Супа од поврћа

Веома су цењени они који су уживали, спремићу га у другим приликама јер се лако кува првенствено јер је у рецепту све јасно и свеобухватно!

Рамона пре 4 године - 5 децембар 2015 12:34

Ре: Супа од поврћа

Врло добар. Управо сам погрешио и ставио сам мало чорбе, али чак и са чорбом испало је супер. Хвала!

Анца пре 3 године - 20. јануар 2017. 21:06

Ре: Супа од поврћа

Здраво, Иоана. Данас сам вас "пронашао" и веома сам срећан. Имате много укусних рецепата, како сам приметио. Имам само питање у вези вашег рецепта. Живим у Великој Британији и овде никада нисам видео ариш који се продаје у продавницама. Питао сам се да ли је апсолутно неопходно у овом рецепту или можда замењено нечим другим?
Много вам хвала!

Иоана пре 3 године - 26. јануар 2017. 09:34

Ре: Супа од поврћа

Анца иде уз још једно зеленило: само першун, мало естрагона или копра.

вал пре 3 године - 8 фебруар 2017 15:59

Ре: Супа од поврћа

Испало је сјајно, али сам мало променио рецепт. Скувао сам поврће (нисам ставио грашак и купус) и два јагњећа срца, све на тихој ватри.На крају сам додао парадајз из конзерве и после 15 минута зачинио га павлаком и ставио супер укусан першун. Користио сам месо за другу врсту. Супер задовољан укусом и изгледом, поготово откад смо кување и ја постали непријатељи последњих година.

вал пре 3 године - 8 фебруар 2017 16:04

Ре: Супа од поврћа

Такође сам нашао решење када одем у Румунију, узмем ариш, натрљам першун сољу и оставим да се осуши, а затим их ставим у саксије да их донесем у Велику Британију.

Иулиа пре 3 године - 16. фебруар 2017 20:18

Ре: Супа од поврћа

Скувам крему заједно са поврћем и затим додам врелу воду. Никад није сираст. Живим у Великој Британији и купујем крему од 18% масти у пољским продавницама.
Велики као за Иоанин рецепт!

Теодора пре 3 године - 8. април 2017 13:07

Ре: Супа од поврћа

Уручено свима, данас се спремам да направим ову супу, а више сам се обратио онима који живе у Великој Британији попут мене и надам се да Иоана није узнемирена што ову страницу користим за неке корисне информације, надам се: турске ТФЦ продавнице продају огромне завежљаје першуна и копар, увек свеж. Леустеан је теже пронаћи, али у вртним центрима има семена, па чак и биљака. И савет за оне који живе у Лондону: у Регент'с Парку постоји повртњак зван Аллотмент где се на улазу, са десне стране, налази огроман грм ариша. Ако стигнете тамо и нађете волонтера у врту, замолите га да вам дозволи да узмете мало лишћа. Врло су пријатељски настројени и ионако по закону нико у Великој Британији не зна шта је то. На енглеском се зове Ловаге за оне који желе да купе. Добар дан свима и хиљаде извињења Иоана због злоупотребе коришћења ваше странице

Лорена јуче - 1. мај 2020 15:48

Ре: Супа од поврћа

Здраво! Како можемо користити ову мешавину за ову супу? [линк]

Иоана пре 30 минута - 2 мај 2020 16:25

Ре: Супа од поврћа

да, ако немате нешто поврћа дато у рецепту, али које се налази у смеши (паприка, ариш, парадајз.)


Можемо да кувамо занимљиве рецепте са познатим куваром Ади Хадеаном. Његов блог је један од најпосећенијих у нашој земљи, а Трансилванац зна шта говори. Можете га гледати и у емисији "На вечери", на Дигију 24, где кува, у суботу увече, за госте Ионеле Настасе.

„Нудим вам најбољу супу од поврћа која вас лечи од било које болести.

Волим густу супу са пуно поврћа и пиринча и киселу по укусу са боршчем. Можете ставити и друго поврће, у зависности од тога шта волите.

Да не спомињем да ако сте попили мало више, уз ову супу ћете имати мамурлук “, каже Ади Хадеан.


Пилећа супа у грчком стилу, одличан рецепт ЈамилаЦуисине

Пилећа супа у грчком стилу, укусан рецепт, једноставан за припрему и супер укусног укуса. Са пуно поврћа, нежна и равна пилетина са павлаком и жуманцима савршена је за сваки ручак. Додајте пуно свежег зеленила за савршен укус!

Видео рецепт корак по корак погледајте овде: хттпс://јамила.ро/циорба-а-ла-грец

ЈамилаЦуисине опубликовал (-а) видео в плејлисте Свеет Реципес.


Супа од поврћа са павлаком веома се лако припрема и не захтева много времена. Ево корака које морате да следите да бисте га припремили супа од поврћа са павлаком за ваше дете:

1. Очистите и оперите поврће, па га исеците на коцкице.

2. Ставите да проври и након што довољно продиру, додајте павлаку, лимунов сок и на крају ситно исецкано зеље.

Супа од поврћа са павлаком даје вашем детету не само соли које су му потребне, већ и неопходни калцијум. Супа од поврћа са павлаком идеалан је за децу.


Претплатите се на наш билтен! Добићете вести, рецепт, брзи менији, информације за ваше здравље!

Зашто ГоостоМик

ГоостоМик је платформа која представља и препоручује низ корисних уређаја у кухињи савременог човека, активног и са интересовањем за здравље и исхрану. Нудимо савете за уравнотежену исхрану, рецепте које је лако пратити и информације о састојцима који се могу користити за уношење укуса и хранљивих материја у дневни мени.


Густа супа са поврћем и пиринчем

Након толико доброта поједених за Божић, неке су добро пале, друге нису, нудим вам најбољу супу од поврћа, која вас лечи од било које болести.

Волим густу супу са пуно поврћа и пиринча и киселу по укусу са боршчем, било свежу или у коверти. Можете ставити и друго поврће, у зависности од тога шта волите.

Да не спомињем да ако сте мало више попили на божићној забави, уз ову супу ћете добити мамурлук.

Требаће вам: 1 лук, 1 паприка, 1 зелена паприка, 1 корен першуна, комад целера, 1 шаргарепа, 1 тиквица, 2 кромпира, ½ шоље пиринча округлог зрна, со, бибер, першун или зелени ариш, свежи борсх (око 500 мл) или кесица (1 кашика), 4 литре воде, 1 кашика уља, ½ шоље чорбе.

Све поврће оперемо и исецкамо, ја га исечем на коцкице, осим шаргарепе коју сам исекао на кришке. У лонац ставите уље, лук, шаргарепу и бибер и пирјајте 2-3 минута, а затим додајте остатак поврћа, воду и со. Кувајте на умереној ватри док поврће није скоро кувано, па додајте опран пиринач и мало промешајте да се не залепи за шерпу.

Пустите да проври док поврће и пиринач не продру, па додајте чорбу и боршч, прокухајте и искључите ватру. Зачините сољу и бибером, додајте ситно исецкано зеље и оставите супу да се одмори 5 минута.

Препоручујем да једете ову топлу супу, поготово јер је сезона грипа и прехладе и гарантујем да ћете осетити побољшање болести.


Традиционални сељачки рецепти: Влашка супа од поврћа са целим јајима

  • Чорба од поврћа са целим јајима (Мариа Матиику / Епоцх Тимес) Супа од поврћа са целим јајима
  • Главни састојци (Мариа Матиику / Епоцх Тимес) Главни састојци
  • У шерпу у којој кључа супа ставите две кашике уља, па додајте лук, бибер и гулију, као и шаргарепу и рендани першун. (Мариа Матиику / Епоцх Тимес) Ставите две кашике уља у лонац у коме кључа супа, па додајте лук, бибер и гулију, као и шаргарепу и нарибани першун.
  • Додајте пасуљ, затим три литре воде и кашичицу соли (Мариа Матиику / Епоцх Тимес) Додајте пасуљ, затим три литра воде и кашичицу соли
  • Додајте коцкице кромпира, а након што супа поново почне да кључа, додајте карфиол (Мариа Матиику / Епоцх Тимес) Додајте коцкице кромпира, а након што супа поново почне да кључа, додајте карфиол
  • Након што супа прокључа, разбијте јаја у супу, водећи рачуна да их пусте цела без мешања у лонцу (Мариа Матиику / Епоцх Тимес) Након што супа прокључа, разбијте јаја у супу пазећи да им дате цела начин без мешања у лонцу
  • Супа сервирана са љутом паприком и / или павлаком (Мариа Матиику / Епоцх Тимес) Супа сервирана са љутом паприком и / или павлаком

Од старих генерација ми Румуни волимо супе. Посебно оне које нас подсећају на детињство и празнике проведене са баком и дедом, супе које једемо са пуно апетита. Често смо се питали, зашто су тако добри? Свако од нас има свој одговор, можда је то била благост у очима наше баке, када нам је супу ставила на тањир или можда та чистоћа душе и здраво, складно окружење у којем су наши бака и деда живели своје животе?

Када се традиција преноси са истом чистоћом душе, када ставимо „све“ у супу и буде направљено са истом љубављу и љубазношћу, ефекат је таман - супа има одличан укус.

Састојак:

шаргарепа,
першун,
пола јарка,
пола црвене паприке,
лук одговарајуће величине или празилук,
2 кашике уља,
200 г свежег или смрзнутог боранија (може се заменити грашком),
2-3 кромпира одговарајуће величине,
неколико гомила карфиола (опционо),
1-2 шоље боршча (у зависности од преференција)
4-8 јаја (у зависности од броја људи које имамо за столом),
со и бибер по укусу,
гомилу першуна или ариша

Припрема:

Прво очистите поврће: лук исеците на јулиене, исецкајте шаргарепу и першун или их ставите на велико ренде, а бибер и гулију исеците на мале коцкице. Ако је свеж, пасуљ се чисти од екстремитета и ломи на комаде 2-3 цм.

У шерпу у којој кључа супа ставите две кашике уља, па додајте лук / празилук, паприку и гулију исецкану на коцкице, као и нарибану шаргарепу и першун. Повремено промешајте, па након 2-3 минута додајте пасуљ, затим три литре воде и кашичицу соли.

У међувремену, ољуштени кромпир се сече на мале коцкице, а карфиол на мале гроздове. Након што је супа кључала око четврт сата на средње тихој ватри, додајте кромпир нарезан на коцкице, а након што супа поново почне да кључа, додајте карфиол.

Када је сво поврће скувано, додајте боршч.

Након што супа прокључа, разбијте јаја у супу, водећи рачуна да их пусте без мешања у лонцу. Оставите да ври 2-3 минута. Додајте бибера и соли ако је потребно.

Након што сте супу склонили са ватре, поспите је сецканим першуновим лишћем или листовима ариша.