Нови рецепти

Салата од рачића са роштиљем на агруму

Салата од рачића са роштиљем на агруму


Ставите шкампе у кесу за складиштење хране која се може поново затворити.

Додајте 1/4 шоље цитрусног прелива; затворите и окрените неколико пута да премажете шкампе. Оставите да се маринира 20 минута.

У међувремену, загрејте маслиново уље у тигању од 12 инча на средње јакој ватри. Додати чери парадајз, пререзаном страном надоле и кувати 2 минута. Окрените и наставите са кувањем 1 до 2 минута, или док не омекша и угљениса.

Попрскајте роштиљ са распршивачем за кување и загрејте на средње јакој ватри.

Уклоните шкампе из маринаде и кувајте у серијама, по потреби, 3-4 минута или док не постану непрозирне, једном окрећући.

У великој посуди за мешање помешајте чери парадајз, тиквице, зеленило, листове босиљка и преосталих ½ шоље прелива за салату од цитруса. Лагано зачините сољу и бибером.

Равномјерно подијелите смјесу салате на сваку од 4 здјеле за послуживање. Сваку чинију напуните са 6 шкампа. Сваку посуду поспите орашчићима пигноли и по жељи украсите гранчицом босиљка.


  • 1 1/2 килограма шкампа (ољуштено и ољуштено)
  • 1/2 шоље свежег сока од лимете
  • 1/2 шоље меда
  • 1 кашика биљног уља
  • 2 режња белог лука (млевено)
  • 1 кашичица белог бибера
  • 1 кашичица соли
  • 8 до 10 дрвених ражњића за ћевапе (претходно намочених у води)

Комбинујте сок лимете са медом, уљем, белим луком, белим бибером и сољу. Половину смеше сипајте у посебну чинију за печење.

Ставите ољуштене и ракијске шкампе у пластичну врећицу која се може затворити (по потреби користите две). Прелијте преосталу половину мешавине цитруса и меда у кесу. Уверите се да су сви шкампи премазани. Затворите кесу и ставите у фрижидер на 15 до 30 минута (не дуже од овога).

Загрејте роштиљ на јаку ватру.

Уклоните шкампе из фрижидера и навуците 3 до 4 шкампа на сваки дрвени ражњић.


  • 1 1/2 килограма шкампа (ољуштено и ољуштено)
  • 1/2 шоље свежег сока од лимете
  • 1/2 шоље меда
  • 1 кашика биљног уља
  • 2 режња белог лука (млевено)
  • 1 кашичица белог бибера
  • 1 кашичица соли
  • 8 до 10 дрвених ражњића за ћевапе (претходно намочених у води)

Комбинујте сок лимете са медом, уљем, белим луком, белим бибером и сољу. Половину смеше сипајте у посебну чинију за преливање.

Ставите ољуштене и ракијске шкампе у пластичну врећицу која се може затворити (по потреби користите две). Прелијте преосталу половину мешавине цитруса и меда у кесу. Уверите се да су сви шкампи премазани. Затворите кесу и ставите у фрижидер на 15 до 30 минута (не дуже од овога).

Загрејте роштиљ на јаку ватру.

Уклоните шкампе из фрижидера и навуците 3 до 4 шкампа на сваки дрвени ражњић.


  • 1 1/2 килограма шкампа (ољуштено и ољуштено)
  • 1/2 шоље свежег сока од лимете
  • 1/2 шоље меда
  • 1 кашика биљног уља
  • 2 режња белог лука (млевено)
  • 1 кашичица белог бибера
  • 1 кашичица соли
  • 8 до 10 дрвених ражњића за ћевапе (претходно намочених у води)

Комбинујте сок лимете са медом, уљем, белим луком, белим бибером и сољу. Половину смеше сипајте у посебну чинију за печење.

Ставите ољуштене и ракијске шкампе у пластичну врећицу која се може затворити (по потреби користите две). Прелијте преосталу половину мешавине цитруса и меда у кесу. Уверите се да су сви шкампи премазани. Затворите кесу и ставите у фрижидер на 15 до 30 минута (не дуже од овога).

Загрејте роштиљ на јаку ватру.

Уклоните шкампе из фрижидера и нанесите 3 до 4 шкампа на сваки дрвени ражњић.


  • 1 1/2 килограма шкампа (ољуштено и ољуштено)
  • 1/2 шоље свежег сока од лимете
  • 1/2 шоље меда
  • 1 кашика биљног уља
  • 2 режња белог лука (млевено)
  • 1 кашичица белог бибера
  • 1 кашичица соли
  • 8 до 10 дрвених ражњића за ћевапе (претходно намочених у води)

Комбинујте сок лимете са медом, уљем, белим луком, белим бибером и сољу. Половину смеше сипајте у посебну чинију за печење.

Ставите ољуштене и ракијске шкампе у пластичну врећицу која се може затворити (по потреби користите две). Преосталу половину мешавине цитруса и меда сипајте у кесу. Уверите се да су сви шкампи премазани. Затворите кесу и ставите у фрижидер на 15 до 30 минута (не дуже од овога).

Загрејте роштиљ на јаку ватру.

Уклоните шкампе из фрижидера и навуците 3 до 4 шкампа на сваки дрвени ражњић.


  • 1 1/2 килограма шкампа (ољуштено и ољуштено)
  • 1/2 шоље свежег сока од лимете
  • 1/2 шоље меда
  • 1 кашика биљног уља
  • 2 режња белог лука (млевено)
  • 1 кашичица белог бибера
  • 1 кашичица соли
  • 8 до 10 дрвених ражњића за ћевапе (претходно намочених у води)

Комбинујте сок лимете са медом, уљем, белим луком, белим бибером и сољу. Половину смеше сипајте у посебну чинију за преливање.

Ставите ољуштене и ракијске шкампе у пластичну врећицу која се може затворити (по потреби користите две). Прелијте преосталу половину мешавине цитруса и меда у кесу. Уверите се да су сви шкампи премазани. Затворите кесу и ставите у фрижидер на 15 до 30 минута (не дуже од овога).

Загрејте роштиљ на јаку ватру.

Уклоните шкампе из фрижидера и навуците 3 до 4 шкампа на сваки дрвени ражњић.


  • 1 1/2 килограма шкампа (ољуштено и ољуштено)
  • 1/2 шоље свежег сока од лимете
  • 1/2 шоље меда
  • 1 кашика биљног уља
  • 2 режња белог лука (млевено)
  • 1 кашичица белог бибера
  • 1 кашичица соли
  • 8 до 10 дрвених ражњића за ћевапе (претходно намочених у води)

Комбинујте сок лимете са медом, уљем, белим луком, белим бибером и сољу. Половину смеше сипајте у посебну чинију за печење.

Ставите ољуштене и ракијске шкампе у пластичну врећицу која се може затворити (по потреби користите две). Преосталу половину мешавине цитруса и меда сипајте у кесу. Уверите се да су сви шкампи премазани. Затворите кесу и ставите у фрижидер на 15 до 30 минута (не дуже од овога).

Загрејте роштиљ на јаку ватру.

Уклоните шкампе из фрижидера и нанесите 3 до 4 шкампа на сваки дрвени ражњић.


  • 1 1/2 килограма шкампа (ољуштено и ољуштено)
  • 1/2 шоље свежег сока од лимете
  • 1/2 шоље меда
  • 1 кашика биљног уља
  • 2 режња белог лука (млевено)
  • 1 кашичица белог бибера
  • 1 кашичица соли
  • 8 до 10 дрвених ражњића за ћевапе (претходно намочених у води)

Комбинујте сок лимете са медом, уљем, белим луком, белим бибером и сољу. Половину смеше сипајте у посебну чинију за печење.

Ставите ољуштене и ракијске шкампе у пластичну врећицу која се може затворити (по потреби користите две). Преосталу половину мешавине цитруса и меда сипајте у кесу. Уверите се да су сви шкампи премазани. Затворите кесу и ставите у фрижидер на 15 до 30 минута (не дуже од овога).

Загрејте роштиљ на јаку ватру.

Уклоните шкампе из фрижидера и навуците 3 до 4 шкампа на сваки дрвени ражњић.


  • 1 1/2 килограма шкампа (ољуштено и ољуштено)
  • 1/2 шоље свежег сока од лимете
  • 1/2 шоље меда
  • 1 кашика биљног уља
  • 2 режња белог лука (млевено)
  • 1 кашичица белог бибера
  • 1 кашичица соли
  • 8 до 10 дрвених ражњића за ћевапе (претходно намочених у води)

Комбинујте сок лимете са медом, уљем, белим луком, белим бибером и сољу. Половину смеше сипајте у посебну чинију за печење.

Ставите ољуштене и ракијске шкампе у пластичну врећицу која се може затворити (по потреби користите две). Преосталу половину мешавине цитруса и меда сипајте у кесу. Уверите се да су сви шкампи премазани. Затворите кесу и ставите у фрижидер на 15 до 30 минута (не дуже од овога).

Загрејте роштиљ на јаку ватру.

Уклоните шкампе из фрижидера и навуците 3 до 4 шкампа на сваки дрвени ражњић.


  • 1 1/2 килограма шкампа (ољуштено и ољуштено)
  • 1/2 шоље свежег сока од лимете
  • 1/2 шоље меда
  • 1 кашика биљног уља
  • 2 режња белог лука (млевено)
  • 1 кашичица белог бибера
  • 1 кашичица соли
  • 8 до 10 дрвених ражњића за ћевапе (претходно намочених у води)

Комбинујте сок лимете са медом, уљем, белим луком, белим бибером и сољу. Половину смеше сипајте у посебну чинију за печење.

Ставите ољуштене и ракијске шкампе у пластичну врећицу која се може затворити (по потреби користите две). Прелијте преосталу половину мешавине цитруса и меда у кесу. Уверите се да су сви шкампи премазани. Затворите кесу и ставите у фрижидер на 15 до 30 минута (не дуже од овога).

Загрејте роштиљ на јаку ватру.

Уклоните шкампе из фрижидера и навуците 3 до 4 шкампа на сваки дрвени ражњић.


  • 1 1/2 килограма шкампа (ољуштено и ољуштено)
  • 1/2 шоље свежег сока од лимете
  • 1/2 шоље меда
  • 1 кашика биљног уља
  • 2 режња белог лука (млевено)
  • 1 кашичица белог бибера
  • 1 кашичица соли
  • 8 до 10 дрвених ражњића за ћевапе (претходно намочених у води)

Комбинујте сок лимете са медом, уљем, белим луком, белим бибером и сољу. Половину смеше сипајте у посебну чинију за печење.

Ставите ољуштене и ракијске шкампе у пластичну врећицу која се може затворити (по потреби користите две). Преосталу половину мешавине цитруса и меда сипајте у кесу. Уверите се да су сви шкампи премазани. Затворите кесу и ставите у фрижидер на 15 до 30 минута (не дуже од овога).

Загрејте роштиљ на јаку ватру.

Уклоните шкампе из фрижидера и навуците 3 до 4 шкампа на сваки дрвени ражњић.